低糖低脂的零食有哪些?
许多健身减肥的人都会将饼干列入到禁止名单之中,但其实这种全麦纤维饼干的热量是特别低的,而且味道很酥脆,还可以增加身体的饱腹感,适当吃一些是完全没有问题的。
2、黑巧克力
黑巧克力和我们平时吃的普通巧克力不一样,它的味道会更加醇正,蕴含的可可浓度超级高,所以味道也很苦,具有提神身体代谢和血液循环的能力,不容易长胖。
低脂无糖燕麦酥做法?
材料准备:
150克黄油、75克杯红糖、2勺香草精、450克燕麦片、75克花生酱、150克巧克力片。
制作方法:
1.将黄油放入碗中,将碗放入热水锅中隔热水软化(也可以室温软化,但是过程比较慢)。
2.在黄油软化的过程中,添加红糖直到黄油和红糖混合融化在一起。混合好后的黄油里加入香草精,搅拌大约3到5分钟直到混合均匀。
3.黄油碗中倒入燕麦片继续搅拌,直到黄油和燕麦混合均匀备用。
4.取一个新碗,碗中倒入花生酱和巧克力片,依然是隔着温水加热直到巧克力融化,将花生酱和巧克力酱混合均匀备用。
5.取出方形烤盘模具,先加入一半搅拌好的燕麦片,用刮刀铺均匀,然后倒入一半的花生巧克力酱,均匀的涂抹在燕麦片的表面。
6.再将剩余的燕麦片倒入,均匀涂抹在巧克力表面,让他们形成夹心。
7.最后将剩余巧克力花生酱规则的撒在燕麦片上,然后将烤盘放入冰箱大约1到2个小时。
8.取出切块即可享受这款美味的花生巧克力燕麦酥了(全程完全不需要烤箱就可以制作哦)。
简单快手,绝对是减脂期的福音!!无油无糖,富含膳食纤维,稳定血糖还能过嘴瘾!!
用料
燕麦
90克全麦面粉 50克葡萄干、坚果、芝麻 适量鸡蛋 1-2个赤藓糖醇 20克泡打粉 2克
无油无糖燕麦酥饼的做法步骤
步骤 1
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把所有材料混合均匀
步骤 2
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烤箱预热,把混合好的材料平铺在烤盘中,压平,150度烤30-40分钟,表面变焦黄即可。然后转180度烤10分钟,就会超级酥脆
1.碗里倒入色拉油,打入鸡蛋,搅匀。
2.倒入细砂糖和红糖,充分搅匀,但不要打起泡。
3.在另一个碗里,把面粉、燕麦片、泡打粉、小苏打混合均匀。
4.再把粉类和液体混合,用橡皮刮刀小心地搅匀,成为湿润的面团。
5.把面团分成小份,搓成球,排入烤盘,用叉子压扁。
6.烤箱中上层,170℃,18分钟左右。
低盐低脂低糖,适合严格控制饮食的糖尿病人吃的家常菜有哪些?
其实关于糖尿病饮食搭配是每一个糖友应该掌握的基本技能,但是大部分糖友对于饮食控制的理解停留在某某食物能不能吃或者有哪些蔬菜食物适合糖友吃,其实一个食物的适合与否在于糖友怎么吃、吃多少、什么时候吃。
需要严格控制饮食的糖友,需要制定针对性的食谱,对于病患来说是存在一定的障碍的,首先你要会计算食物交换份、然后合理地分配到一日三餐中。医院提供的营养餐即是营养师根据患者的基本情况计算出来总热量并搭配好的。其次,中国居民饮食是聚餐制,一大桌子菜,一个盘子里夹一些压根儿不知道自己吃了多少。如果单独制作,也很难使用食物称精确到每一餐进食量。所以,这里只简单以芹菜炒香干为例,说明适合糖友吃的家常菜怎么做,仅供参考。
芹菜炒香干:芹菜350g,香干200g。葱花5g,盐3g,料酒5g,植物油15g,香油4g,鸡精少许。芹菜择洗干净,剖细后,再切成4cm左右的长段,香干切条。炒锅倒油烧热,炒香葱花,下入芹菜段翻炒几下,再放入香干、料酒、盐炒拌均匀,出锅前淋香油,撒入鸡精拌匀即可。
蔬菜类膳食纤维丰富,升糖指数较低,适合糖友[_a***_]。其中又含有丰富的矿物质和维生素,有利于糖友慢性并发症的预防。与豆制品搭配,有利于增加优质蛋白质的摄入,炒菜用油选用植物油,富含多不饱和脂肪酸,重口味者可在出锅前淋上香油或者橄榄油,富含单不饱和脂肪酸,有利于调整血脂。糖友每日用盐不应超过6g,可在出锅前再放盐放鸡精来增强咸味。
糖尿病患者饮食应注意控制高热量食物,特别是淀粉类、肉类、脂肪类等含热量糖分较高的食品的综合控制。建议少食多餐,营养均衡,多吃五谷杂粮,高纤维的食物,如豆类,奶制品,鱼类等是很好的选择,多吃蔬菜,多吃一些芹菜、菠菜、西兰花,尤其是苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜等可降低血糖,是糖尿病人最理想的食物。
低脂低糖低油食物有哪些?
低糖低脂肪的食物有很多,比如荞麦、燕麦、藜麦、荞麦等谷物;西兰花、黄瓜、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡萝卜、茼蒿菜、芹菜等蔬菜;番石榴、雪莲果、苹果、柠檬等水果。这类食物虽然低糖低脂,但是依然营养丰富,富含多种维生素、微量元素以及膳食纤维,平时饮食注意均衡搭配,是能够为机体提供所需的营养的。
无糖低脂粗粮有哪些?
无糖低脂粗粮有:
1、黑米
黑米属于低糖杂粮,其营养价值比较丰富,其中富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E等营养成分,适当食用有助于补充人体所需营养。
2、糙米
糙米也属于低糖杂粮,其中富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用增强身体免疫力。
3、燕麦
燕麦的含糖量也比较低,其中富含蛋白质、氨基酸、维生素以及膳食纤维等营养成分
糙米 糙米中的米糠多糖是一种含有木糖、甘露糖、鼠李糖、半乳糖和葡萄糖等糖类物质以及少量蛋白质、脂肪、生育酚等生物活性物质的杂聚多糖,具有降血脂、调节免疫力、抗辐射和降血糖等生理功能。
薏米 又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中国、日本和越南广泛种植,是传统的药食兼用谷物***,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米***含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
荞麦 荞麦的谷蛋白含量很低,主要的蛋白质是球蛋白。荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低,氨基酸模式可以与主要的谷物(如小麦、玉米、大米的赖氨酸含量较低)互补。荞麦的碳水化合物主要是淀粉。因为颗粒较细小,所以和其他谷类相比,具有容易煮熟、
低糖低脂版提子面包的做法?
将除了提子干以外的材料都放进,进行揉面和一发。也可以用手揉,室温发酵。不同的面粉的吸水量不一样,所以水量可以根据面团的干湿来做细微调节。
发酵到两倍大。
取出一发后的面团,手揉排气,并松驰面团。
分成三个大小相似的小面团。
用擀面杖擀长,并撒上提子干。
卷起。
并排放进模具,相对较大的面团可以放在中间。并进行二发,可以用发酵箱,可以用烤箱,也可以室温,要注意给面团保湿。
二发后,面团长高超过模具,就可以烤了。180度35分钟,出炉!