火龙果是低糖水果吗?
火龙果的升糖指数比较高。因为火龙果的糖分主要以葡萄糖的形式存在。吃起来不会特别甜。但是很容易被身体消化吸收。所以升糖速度比较快。
火龙果是低糖还是高糖?
火龙果是低糖。火龙果是仙人掌目仙人掌科植物。
其分枝多数,延伸,叶片棱常翅状,边缘波状或圆齿状,深绿色至淡蓝绿色,骨质;花漏斗状,于夜间开放;鳞片卵状披针形至披针形,萼状花被片黄绿色,线形至线状披针形,瓣状花被片白色,长圆状倒披针形,花丝黄白色,花柱黄白色,浆果红色,长球形,果脐小,果肉白色、红色。***倒卵形,黑色,种脐小。7-12月开花结果。分布中美洲至南美洲北部,世界各地广泛栽培,藉气根攀援于树干、岩石或墙上,海拔3-300米。
火龙果的含糖量不是很高,但是也不是很低,它的含糖量大约是14%,比苹果要高,但是比梨子要低,同时它比香蕉和榴莲的含糖量都要低,它是属于一种低糖水果。糖尿病的患者如果血糖控制不好的情况下,建议最好是不要吃火龙果。
火龙果是一种凉性的食物,对于体质比较虚弱或者是体寒的人以及怀孕期的女性,最好是少吃。每100克的火龙果的果肉里面所含的果糖大约是2.83克,而葡萄糖大约是7.8克左右。火龙果里面含有丰富的维生素、膳食纤维以及矿物质,在血糖控制好的情况下,可以少量的吃一点。
火龙果的含糖量大约为14%,从含糖量上来看介于苹果和梨子之间,属于一种高糖水果。火龙果的升糖指数比较高,因为火龙果的糖分主要以葡萄糖形式存在,吃起来不是很甜,但非常容易被身体吸收,所以升糖速度比较快,建议不要多吃。
每100克火龙果果肉中,含有水分83.75克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、膳食纤维1.62克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克以及大量花青素等,热量约为55大卡。