火龙果到底是低糖还是高糖?
高糖水果。
火龙果是一种高糖水果。它含有大约14%的糖。苹果和梨之间。而且火龙果的升糖指数比较高。因为火龙果的糖分主要以葡萄糖的形式存在。吃起来不会特别甜。但是很容易被身体消化吸收。所以升糖速度比较快。建议不要多吃。
在每100克火龙果果肉中。它含有83.75克水、0.17克粗脂肪、0.62克粗蛋白质、1.21克粗纤维、13.91克碳水化合物、1.62克膳食纤维、2.83克果糖、7.83克葡萄糖和大量花青素。热量约为55卡路里。
火龙果是到底是高糖还是低糖水果?
低糖
我们翻阅了一些书籍发现火龙果含糖量只有14%,从含糖量上来看它是介于苹果和梨子之间,的确是属于低糖水果,比香蕉、榴莲这些水果低多了。含糖量在4%—7%之间的水果有西瓜、草莓、白兰瓜等等
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