你吃过哪些网红美食？味道怎么样？
你好，网红美食真的没有网上说的这么好吃，为什么会成为网红，那是因为网络真的是很强大的，据说很多人为了让自己做的美食成为网工，故意让很多人来排队，也就是托。
我曾经吃过网上爆红的烤脆皮猪。
当我打开抖音的时候，全是烤猪的身影，在当时红极一时。买的顾客也说好吃，最近在我们市里开了家烤猪。我第一时间去买的，价格比较高，在30元一斤，不过回家吃后伤心累累，确实一般。脆确实脆，但是里面肉味道不够。
第二个：脏脏包
不管大街小巷，还是帅哥美女，都想尝尝脏脏包的味道，其实就是巧克力的味道。吃过后第一感觉就是有点无稽之谈，美食客家感觉太普通。
第三个：还记得那个妖娆哥吗？
其实大家都是好奇心来作怪，很多网红小吃就是一阵结束，吃一次就够了。你们感觉对吗？
冰镇熟醉小龙虾
所谓冰镇熟醉，是将小龙虾油爆后，用96度的生命之水、花雕、冰糖浸泡四小时
做出来的小龙虾吃口清甜微醉，肉质紧实弹牙
只要是在某平台上看到有很多很多人发***的，我就心里长草了，就特别想去，特别特别想吃。我也算是去过很多家网红店了。总结归纳了一下，有以下几个特点。
1.排队时间长 2.有几个特色菜，要么名字怪，要么样子怪。3.很多人拍拍拍，各种拍。
这些网红店，宣传力度大，聘请非真实网友拍摄，真实网友能进到后厨拍摄？真实网友能在没人排队的时候随心所欲跳舞？
试过几次，最后留在胃里，记在脑子里的还是那几家餐厅，那几道菜。
餐厅还是要将更多的精力放在做菜上。多研制一些好菜品更能吸引并留住更多人。
个人感觉网红美食是一种现代人才钢铁城市中猎奇的一种新方式！新鲜感远远大过舌尖上的味蕾！而且现在大多数的网红美食味道不是特别好！更像是一种商人对消费者心里的一种炒作！一个装修风格可以用三五年缺换了好几种招牌！
2019年的网红小吃是什么？如何制作？
过去的一年里凭借着网络平台，的确火了不少美食小吃！如泡面小食堂、土耳其冰淇淋、COCO焦糖奶茶、雪碧配上江小白等。然而在2019年时下比较流行之一的应该算是卷卷烧饼了，从外表看上去有点像披萨饼，就是形状不太一样！口感酥脆！口味就有好几种！我给大家就以猪肉馅简单制作一下！
制作步骤：
一、和面 （五得利3星）
10斤面20克酵母，10克泡打粉，5.6斤水活成面团，放常温醒发五小时，面发好后有蜂窝状即可 ！ 面剂子是350克，内陷10到15克，外馅15到20克！
二、制作：
1、揉面排气，手上抹油，分成一个机子350克，防止粘手，现将酱油加水比例1：1，用大约350克的面团用擀面杖擀成长片，里面放入15到20克的肉馅，从头到尾卷起来两头捏紧，再竖起来放在台案上用手均匀的四周压平，尽量使里面的肉馅平均分布在整个大约20厘米的饼里面，压好的饼看上去圆圆的均匀平就好了，再用擀面杖擀成饼形状长26厘米！
2、猪肉馅一斤，比例肥六瘦四，（花椒粉一斤，小茴香粉0.5斤，孜然粉0.6斤）混合均匀取15克，生抽20克，味达美30克，味精8克，姜末10克，鸡精8克，料酒30克，盐6克，水50克.
三、烘培烤制：
做好的饼，放入预先购置的不锈钢托盘上，托盘上度设置到300度左右，如果使用燃气烤炉下炉温调到300到320℃，上炉温调到280到300℃，时间大约六分钟，刚开始自己经常拉出来看看，烘烤到表面有点发黄就可以了！
四、各种口味
麻辣风味：饼上抹完肉馅就撒上麻椒粉和辣椒粉比例是1：2，放2克，撒青红椒末烤制
五香风味饼：饼上抹完肉馅就撒上五香粉0.5克，青红椒碎芝麻烤制
孜然风味：饼上抹完肉馅就撒上孜然粉0.5克，青红椒末，芝麻烤制
芝士风味饼：饼上抹完肉馅撒上芝士碎（成本比较高）请适量添加，芝麻烤熟，
我是一名从事多年的餐饮工作者，有着15年的面点工作经验，自己也创业做过餐饮店，也做过星级酒店面点主管！现在从事一家店的面点研发与策划，希望我的作品能够帮助更多的人，也希望朋友们关注、点赞、转发、收藏！支持一下手艺人！感谢你们的一路支持与陪伴！！！ 学习更多面食，早餐，面点关注阿恒面点
抖音上的网红美食你都吃过哪些？
人们利用抖音这个平台在2018年带火了好多样的网红美食。新奇，好玩，好吃，口碑一传播开来，就吸引人去疯狂购买品尝！那么吃不停情报局的小编就为您概括一下2018年抖音网红美食吧
沙皮狗慕斯蛋糕 在抖音里堪称最葬心病狂的食物，既然把食物做得那么逼真，这该叫人怎么下手还吃到肚子里，这对于爱汪人士来说简直是太残忍了，真想把发明的人给抓起来。
土耳其冰淇淋 号称全世界最不容易吃到的冰淇淋，卖冰淇淋的人每次都会戏弄你，也给人们带来了很多欢声笑语。冰淇淋的口味也很不错，很有嚼劲。
答案奶茶 这是一款可以占卜的奶茶，只要你把想问的问题写在上面，它就会在奶茶上告诉你想要的答案。
脏脏包 听到他的名字，顾名思义就知道它吃起来很“脏”，这个面包吃的时候不能太优雅，唇舌之间都会留下面包经过的痕迹。但是浓郁的巧克力味，松软的面包口感，也会让你顾不上嘴角边的残留的可可。
脏脏茶 它是继脏脏包系列后出来的第二弹“脏”系食物。这个脏的定义是“浑浊”，黑糖与珍珠的Q弹，加上最后道路的牛奶，舌尖上留下黑糖与牛奶的醇香。
黑糖珍珠包 这是“脏”系列的第三弹，人们越来越喜欢黑珍珠，一刀切开面包，里面的珍珠爆浆而出，咬下一口，珍珠＋面包=舌尖上的艳遇。
韩国芝士拉丝热狗棒 拉丝热狗棒，外面炸的是酥酥的，里面芝士与热狗的配合，芝士拉丝能拉很长，不拉丝的芝士热狗棒，都不能算上是热狗棒，拉丝才是这个食物吃起来的灵魂吃法！
氮气冰淇淋 一款会冒烟的冰淇淋，很多人都跟风去吃这款冰淇淋，吃完之后，人的嘴里、鼻子里都会冒烟，看着很神奇。但是也有报道称吃了这款冰淇淋，被氮气的凉气误伤，大家吃的时候一定注意安全哦！
朋友们，你们还吃过哪些2018年网红美食呢 ？快在下方评论区留言，喜欢我们吃不停情报局的点赞＋关注哦！
一，西红柿焖饭
有电饭锅就可以了，很简单。把需要的配料放进去，再放调料。然后焖熟就可以了。
味道肯定没有炒得好吃，但是味道还可以。
在抖音上看到的，每次路过那里都看到很多人排队。买了酸奶的和榴莲的，他们家榴莲的卖得最好，也确实好吃。
三，脏脏包
在网上买的，里面和面包一样。就外面涂了一层巧克力酱，味道一般。热度过去了也不火了。
四，烟雾冰激凌
是在上海吃的，死贵。几十块一点点。和普通冰激凌没有什么区别，就一点烟雾而已。
很多网红产品只是有一段时间的热度，大家猎奇心理作祟。尝尝鲜就过去了，很多一段时间就消失了。一是味道一般，二是价格略贵。只有真正味道让大家喜欢并且价格让大家接受的东西才能走的远。
仙豆糕
食材
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仙豆糕皮：
低筋面粉 312g ／[_a***_]淀粉 40g / 黄油 54g
内馅：
紫薯 433g ／炼乳 50g / 细砂糖 17-33g
黄油 7g ／马苏里拉芝士 50g
步骤
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❶
紫薯去皮上蒸锅蒸20分钟，将蒸熟的紫薯用勺子压碎成泥，加入炼乳、白砂糖搅拌均匀。
❷
搅拌好的紫薯馅料倒入平底锅中炒制，待紫薯馅料半干再加入黄油继续翻炒，紫薯馅料不粘手即可关火。
❸
将鸡蛋打散，用滤网筛入低筋粉、玉米淀粉、糖粉、奶粉，并倒入融化后的黄油，搅拌均匀后揉成面团盖上保鲜膜静置。
❹
将30g紫薯馅料揉搓成球状，压扁后放入马苏里拉芝士包于馅料内并揉搓成球。取20g面团揉搓成球，压扁放入紫薯馅料，此时用虎口向上推，将馅料完全包于面皮里，包好后揉搓成球，随后将形状修整为正方体即可。锅底刷油放入包好的仙豆糕，中小火每面煎至金***即可出锅。
TIPS
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● 本方最终可做10-12个仙豆糕，如果想多做可以将比例翻倍
● 如果觉得包出来的仙豆糕形状不好看可以去网上购买模具
作为一个嗅觉灵敏、行动力Max的资深吃货，探寻美食是一件幸福感爆棚的事情。在吃货看来，没有美食的世界黯然失色。有时候，吃货们也会为无食可寻而烦恼。直到有一天，“网红美食”的出现使他们马不停蹄，奔赴“食”场，再也停不下来。今天，就让资深吃货用亲身经历告诉你，网红美食到底哪家强！
仙豆糕外酥里嫩，口味丰富多样
仙豆糕是一种老北京小吃，以外酥里嫩、高颜值晋升网红界。之前家附近的商业街开了一家卖仙豆糕的店，人气非常火爆，排了一个小时终于轮到本吃货点单。那家店的仙豆糕一共有紫薯、红豆、绿豆、黑豆、黄豆、海盐芝士六种口味，每一个口味我都点了一种，花了25块钱。
薄薄的外壳和饱满的内馅，符合我对糕点类食物外酥里嫩的想象。因为是刚出锅的，所以整体体验还不错，但是吃到后面有些凉了，味道就和超市里卖的绿豆糕有点相似，口感差距有点大。所以在这里建议大家不要点太多个，变凉会导致口感不佳，吃太多也会很腻哦~
年底的时候和朋友去泰国旅行，由于“网红”辣排骨的诱惑力太强，我和朋友抵达泰国的当晚，便出发去了拉差达火车夜市，惊讶地发现这里聚集了很多来自中国的吃货。辣排骨有很多“型号”，因为我们只有两个人，所以就点了最小的一份，150泰铢左右，大概是30元人民币，是相当人性化的价格啦！
等了大概一个小时后，我和朋友戴起手套啃起了排骨。味道其实没有给我们一种惊艳的感觉，青椒搭配柠檬，起到了一定的解腻效果，但是口味层次并不丰富，也没有想象中那么辣，爱吃辣的朋友要谨慎选择啦！总而言之，对于辣排骨还是有些失望，所以我和朋友也决定不会再吃第二次。
五粮液冰淇淋美味吸睛，令人惊艳
说实话，经历了前面几段不尽人意的网红美食试吃经历，我和一些吃货同胞们渐渐对网红美食产生了免疫力。直到这款“五粮液冰淇淋”刷屏之后，我重新找回了探寻美食的动力。先不谈它的味道，光看它的外表，我已经被它的高颜值深深吸引了。酷炫的黑金外表，超in的潮流色号，光是拿在手上就吸睛率满分！
一口下去，非常惊艳！竹炭黑巧克力醇厚地道，若隐若现的酒香入魂，整支冰淇淋盛载多重味蕾的体验，一口缠绵触动心弦。五粮液搭配巧克力，不会过分甜腻，加上香脆的外壳，金粉闪闪，满满的奢华气息。不得不说，这款五粮液冰淇淋是本吃货迄今为止，亲测最好吃的网红美食，没有之一！另外，这款冰淇淋不仅颜值高、味道佳，还自带彩蛋性质！大家都知道这款冰淇淋有五粮液的成分，但是不会导致酒驾哦，这也是我十分惊喜的一点。相信我，只要一口，你会爱上这款五粮液冰淇淋！
最后，本吃货来总结一下这些年在探寻网红美食这条不归路上的体会。很多时候，网红美食多是靠着猎奇口味和光鲜的外表来俘获食客的心，并非真正的“美食”。其中色香味俱全者为较少数。所以每当有一种网红美食出现时，大家要仔细甄别，不要再在那些徒有其表的食物上踩坑啦~
