油炸面条小零食做法？
油炸面条小零食是一种简单易做的美味小吃，下面是一种常见的做法：
所需食材：
- 面条：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量（可选）
步骤：
1. 将面条煮熟，根据包装上的指示时间进行煮熟，一般需要约7-10分钟。煮熟后捞出，用冷水冲洗至凉爽。
2. 将锅中加入足够的食用油，油温升至中高火（大约170-180摄氏度）。
3. 将面条均匀地放入锅中，可以整理成圆形或者折叠成一堆。注意小心避免被油溅到。
4. 等待面条变得金***和脆脆的时候，使用漏网将面条捞出，控干多余的油份。
5. 如果需要增加口味，可以在还热的面条上撒上盐、辣椒粉、五香粉或其他喜欢的调料。
6. 完全冷却后即可享用。
温馨提示：
- 煮熟的面条不要过度蒸发水分，以免影响最后的口感。
- 炸制过程中要小心火候，控制好油温和时间，避免面条过度焦黄或炸糊。
- 在炸制之前，可以将面条稍微晾干一些，这样能够使得面条更加脆爽。
- 油炸面条可以根据个人口味选择添加调料，例如盐、辣椒粉、五香粉等。
希望以上步骤对你有所帮助，祝你做出美味的油炸面条小零食！
【烹饪食材】鲜面条，红枣，葡萄干，面粉，食用油，白糖，蜂蜜
【烹饪步骤】
1、面条小零食，这样做出来的小零食，酥脆焦香，香甜可口，再也不用出去买零食了，一起来准备一下面条，小零食的烹饪食材。咱们先准备一小盘鲜面条，最好要稍微多一点。准备完鲜面条之后再准备8~10粒冰糖，一大勺面粉，适量的食用油，50克白糖和一勺蜂蜜即可。食材很快就能够准备完成，准备好了之后咱们就可以开始面条小零食的烹饪了。
2、先取出准备好的面条，将面条抖一下，抖散之后放到一个盘中，接着再放到一旁备用，然后咱们再准备一个稍微大一点的碗。在这个大碗中加入准备好的葡萄干和红枣，接下来向碗中加入适量的面粉，再加上清水将它们清洗一遍，然后咱们把水倒掉。倒掉面粉水之后再加上适量的清水冲洗一遍，这样葡萄干和红枣就清洗得非常干净了。
3、将清洗干净的红枣和葡萄干晾干水分，然后咱们用剪刀将红枣剪成片，剪完之后放到碗中。全部剪完之后将红枣片和葡萄干一块放到案板上，用刀将它们切碎，切完之后放到碗中待用。
4、向锅里面多倒上一点食用油，将面条放进五成热的油里炸一下，在炸的过程中要用筷子翻动一下，防止它们粘连在一起。在炸面条的过程中全程都要开小火慢炸，一直炸到面条金黄酥脆。
5、在炸面条的过程中，你就会发现面条的颜色就会慢慢地变成***，口感就会变得特别酥脆。一直炸到金黄的时候咱们控油捞出，全程大约5分钟。捞出来了之后先将它放到一旁稍微晾凉一下，然后咱们再一次起锅。在锅中倒入适量的清水。
6、向水中加入50克白糖，一勺蜂蜜，开小火熬至蜂蜜和白糖溶化，熬到起密集小泡且呈现琥珀颜色的时候就可以了，咱们将炸好的面条放进去，再将红枣葡萄干全部放进去翻炒均匀，小火不停地翻炒，炒至面条都能够裹上糖液，两分钟之后关火出锅倒入到盘中，盘中提前刷上食用油，然后把面条整理平整，按压平整后放到一边，自然放凉半小时，半小时以后切成小块即可食用。
1.锅中放水煮开
2.放入面条煮熟
3.捞出面条沥干水
4.平底锅底放满油，七成熟
5.放入面条摊平，切计记不要太厚
6.煎至两面金黄，起锅
7.放入盘中，挤上番茄酱即可食用。
准备食材：短面、缤纷面、母婴热炒油。
2、清水煮沸、下面煮面（大约3分钟）面8分熟。
3、捞出淋干水分、加一点油拌匀（防粘）。
4、热锅倒入母婴热炒油。
5、面条下锅，将面条炸熟（中火）即可捞出
1所有材料放到一起和面团
2.和好醒10分钟
3.赶成0.5cm左右厚的薄饼
4.左右折叠
5.切段
6.把小段打开摞起来像切面条是的切成丝,不要太细也别太粗
7.切好的丝
8.锅中放多点油,烧到8成热下面条
步骤9 下锅炸
步骤10 炸至金黄捞出即可
