如果减肥期碰到一定要吃蛋糕的情况，哪种蛋糕脂肪更低？
前排回答都偏题了，大家都在批评“减肥期吃蛋糕这件事”，却偏离了重点是“哪种蛋糕脂肪更低”！
确实，大部分的蛋糕，制作需要大量的油和糖，可以说是减肥禁品了。
我曾经不甘心，想要自己做健康的蛋糕，于是看了很多蛋糕的方子，越看越觉得…蛋糕这东西不能碰，比如你看👇
磅蛋糕：黄油和糖的分量极高，而且黄油是饱和脂肪，不利于减脂。
慕斯蛋糕：没有蛋糕粉了，但是加了大量的淡奶油！生酮饮食还可以骗骗自己。
乳酪蛋糕：同样是大量的奶油，以及半斤八两的奶油奶酪。如果是纯奶酪要好得多~
戚风蛋糕：一般拿来做蛋糕胚，对比上面的，脂肪稍低，稍微友好点，但其含量也不可小觑
综上：
慕斯蛋糕和乳酪蛋糕是油脂的***，糖含量较少，生酮饮食期间可以选择；
奶油蛋糕的话，不要吃奶油，只吃蛋糕胚(大部分是戚风蛋糕做的胚)
🔺其实最好的办法还是自己做的蛋糕，可以做成无糖少油的，尽管味道差一点，但是吃得健康放心啊~
个人观点，减肥期间如果有特别想吃的和必须要吃的，还是可以适量吃一些的，因为我也在减肥中，我是运动加上控制饮食，就是少吃多运动，但是谁都有嘴馋的时候，想吃就去吃，控制好量，吃完跑个几公里就消耗掉了，当然我们可以选择低热量的来吃，比如全麦面包，低糖的一些蛋糕，甚至可以自己动手在家做些甜点类的，不会的话我们的视频里边有很多教程，零基础的都可以学会的。
爱吃甜又怕胖大概是嗜甜星人们最纠结的事情，眼瞅着年节越来越近，当然也想好好享受美味的蛋糕，仪式感足足地为自己创造一些美好的生活回忆。更何况在冬天哪有人能拒绝糖分呢？但是体重秤上一站，想吃甜点的心只好偃旗息鼓。
kaoker 今天教你做一款低卡美味「可可千层蛋糕」，***用红薯代替白砂糖，提供少量甜味的同时还不容易吃腻，「山药奶油」代替高糖高脂肪高热量的淡奶油，奶香十足，口感细腻，更加健康，减肥期间也可以放心享用。
班戟皮
鸡蛋 2个、红薯 200克、无糖可可粉 15克
「山药奶油」
铁棍山药 500克，牛奶 250毫升
平底不粘锅、面粉筛、打蛋器
圆形切模（整形用，没有也可以不切）
汤勺（统一面糊用量）
感谢悟空！
首先，我见过的蛋糕配料，主料都是油、糖、鸡蛋和面粉，而生日蛋糕表面都有一层奶油（多数是人造奶油），更是增加了蛋糕的热量。
其次，减肥期间偶尔吃点高热量的食品，我觉得没有必要去纠结，应该纠结的是平时常吃的食物。吃一次蛋糕也不可能就长胖几斤，这个不可能的。如果心里实在过意不去，那就增加运动量，把吃进去的通过运动消耗掉。
减肥是长期的事情，既使几个月减下来了，那保持也是一辈子的事。面对美食的诱惑，只要控制好摄入的量就行，更重要的是要养成良好的生活方式。
啥时候是非吃不可的时候呢？朋友过生日，不吃不礼貌？老板请客，不吃不合群？其实还是自己想吃，这个理由不好说出来，反而最真实。
其实只要是蛋糕，油和糖都是少不了的，典型的高能量，低营养的食品。与其找脂肪含量低的蛋糕，不如转换思维，少吃一点。减肥期间，恰逢聚会场合，出于礼貌要和大家分享蛋糕，可以让分蛋糕的人给自己切一小块，尝尝即可，一来控制能量摄入，没有让减肥失控；二来可以让别人多吃一点，还显得谦让，不贪，岂不是两全其美？
蛋糕低脂肪的标准？
1、奶油蛋糕：378大卡/100克；碳水化合物56.50克，脂肪13.9克。
2、水果蛋糕：347大卡/100克；碳水化合物61.60克，脂肪9.10克。
3、巧克力蛋糕：437大卡/100克；碳水化合物40.20克，脂肪30.40克。 蛋糕的热量是米饭的3倍以上，一小块奶油蛋糕就有将近400大卡热量，吃3-4块就相当于一整天所需的总热量了，因此，吃蛋糕是会长胖的。
