广东茂名哪里有烤猪?
电白区香满天烤猪餐饮店,成立于2021-11-22,法定代表人为杨富才,经营状态为开业,工商注册号为440923600750392,注册地址为茂名市电白区水东街道克田仔太古街A区2层B201之52号(信息申报制),经营范围包括许可项目:小餐饮、小食杂、食品小作坊经营。
广东省茂名市有什么美食吗?
茂名这座充满魅力的城市,它们有让人流连忘返的美景,有着让人垂涎欲滴的美食。化州香油鸡,口感爽滑,味道浓厚。信宜食惯嘴粉皮,粉薄、香滑。电白水东鸭粥,美味可口。舌尖上的茂名美食,让你食大动,胃口大开。难熬的夏天,如果吃上一碗电白水东滋阴降火的鸭粥,顿时心旷神怡,疲劳驱尽。真可谓越吃越有瘾,越吃越爱吃。大气粤西,磅礴茂名。茂名是一座美食之城,各种各样的美食应有尽有。来到魅力茂名,看得开心,玩得尽兴,吃得可口,购得满意。
广东粤西茂名有很多美食,全国各地的较有名气的美食和做法,都会很快有人传到茂名,在茂名开餐馆。但是,茂名本地爱好的地道的本土特色美食,才称得上茂名美食。茂名美食有些显得有些土,有些本地人热捧的餐馆环境很一般,但这才是值得向外推介的茂名本地风味美食,我知了哥认为至少有以下几种:
一、高州盐焗鸡、白斩鸡、化州香油鸡、油焗鸡等,本地走地鸡本地做法做出来的鸡,基本是茂名特殊节日“年例”大餐招待客人的头牌菜。***赞不绝口,吃过之后就知道真是名不虚传。
二、水东鸭粥和白斩鸭、白灼鸭杂。真正的水东鸭粥,是用本地海边养殖的吃滩涂海产的海鸭煮出来的鸭汤煮成的粥,清甜而不油腻,喝很开胃,配上白斩鸭和白灼鸭杂,非常清爽。
三、电白清蒸、白灼、盐水做的鱼虾蟹、虾菇、螺、沙虫等生猛海鲜。
四、食惯嘴粉、捞粉、炒粉、汤粉、卷粉、肠粉等粉类。
五、簸箕炊、块籺、艾籺、寿桃籺、水煮籺等籺类。
六、化州现宰的新鲜炒牛杂及牛肉、牛排等。当地当天宰的牛当天做的牛杂味道一流。
七、白鸽粥、百鸟粥、鸡粥、沙虫粥、虾蟹海鲜粥等粥类。
八、水东芥菜。清甜,嫩脆,爽口。白灼、煮水、清炒都非常好吃。名声远扬。
还有一个有争议的就是大镬狗。喜欢的人觉得味道一流。不喜欢的敬而远之。
其实随便挑一座广东的城市,都是实至名归的“美食之城”啊😁就比如粤西的茂名,有凼仔鱼、罗非鱼、怀乡鸡这些极具地标性的美食原材料,还有食惯嘴粉皮、开煲狗肉、电白海鲜这些令吃货们大快朵颐的特色菜品。
当然啦,身为一个外省人,茂名那些各式各样的美味粥品,才是壹周君一直念念不忘的最大理由啦😁
茂名人吃粥的历史由来已久,什么黄蟮粥、田鸡粥、白鸽粥、生蚝粥、鸡粥、鸭粥......数都数不清。
而如果想要体验最地道茂名粥,壹周君推荐你先去品尝一碗白粥!
当地人最爱吃的早餐是“白粥捞粉”,清淡的白粥,清水硬米,一大早的挺容易入口,配上葱拌酸菜,再来一碟韭菜香油浇酱油的捞粉,属于几天不见,甚是想念的感觉啊😁
如果想要多点味道,那就是电白区的水东鸭粥,壹周君在这里吃到过老字号的兴记鸭粥店,它家就只有粥、鸭和凉拌蔬菜,但几十年如一日,生意爆棚。
鸭粥之所以好吃,关键在于那一锅好汤,用的是不到半岁的鸬鸭下锅,加上几十种温补食材,全凭小火慢炖浸熟,最后鸭油撇去,只留清汤,加入新米熬成稠粥。
而鸭子则切成小块,配上姜醋和酱油两盘蘸料,加碟青菜,几个人便可以吃得足够尽兴!
架海海滩好玩吗?
架海海滩是一个非常美丽的海滩,拥有广阔的沙滩和清澈的海水。在这里,你可以享受海边的阳光、沙滩和海浪,感受自然的魅力。海滩上有各种各样的水上活动,如冲浪、帆板、摩托艇等,可以让你尽情挑战自己的极限。此外,这里还有各种美食和特色小吃,让你的味蕾也能得到满足。总的来说,架海海滩是一个很好的旅游胜地,可以带给你无尽的乐趣和回忆。
架海海滩是非常好玩的。首先,海滩的美景令人陶醉,金黄的沙滩、蔚蓝的海水和绵延的海岸线构成了迷人的风景线。在这里,你可以尽情享受阳光浴,沐浴在清凉的海水中,尽情玩耍和冲浪。
此外,海滩还有丰富多样的海洋生物,如海星、贝壳和珊瑚等,可以让你近距离观察和探索海洋世界。
你还可以参加各种水上运动,如滑水、帆板和划艇等,增添了游玩的乐趣。总之,架海海滩是一个让人心旷神怡、充满乐趣和探险的好去处。
茂名兴记鸭粥介绍?
“兴记”是茂名地区一家老字号的水东鸭粥店,该店负责人何昊东26日介绍说,水东鸭粥源自茂名市电白区水东镇,是当地一道传统小吃。水东鸭粥顾名思义就是喝粥吃鸭,它的制作方法不复杂,先用一口大锅将水煮沸后转小火,将十几只处理好的光鸭以及北芪、党参等温补药材放进锅里,靠着水温慢慢地将鸭浸熟。等鸭熟后便将鸭捞起,撇去汤上的鸭油,最后加入珍珠米熬成富含胶质的稠粥。