宅在家里的这些天,那些网红食品你做了几样?成功了吗?
今天我第一次做油条,可以说很成功吧,就样子丑点,200克面粉,4克酵母,一匙白糖,一匙食用油,一个鸡蛋,一合纯牛奶,搅拌后醒至两倍,起锅油炸。还做了饺子,包子,,,就喜欢自已动手做,很有成就感![捂脸]
昨天做的,不用烤箱也能做出拉丝的面包,自己做的,真材实料,吃起来放心 ,放了葡萄干,第一次尝试,家里面没有高筋面粉,就地取材用的普通面粉做的,感觉不得不错[捂脸][捂脸][捂脸]
我和老公平常都在单位吃饭,家里很少开火,但这个超长***期必须宅家里自己做饭,好在有万能的网络,想吃什么一搜就行。
我做饭其实还是很有天赋的,基本上都很成功,尤其是油糕,有些人说他做出来的是铅球油糕,我按照陕西老乔教的做出来跟比街上卖的还要好。
我妈爱吃大米发糕,看了下教程并不难,只是没有粘米粉,我就自己泡大米用榨汁机打米浆,做的也很成功。
还做了菠菜凉皮、油条、豆沙馅饼、陕西甑糕、小米锅巴、红枣蛋糕、绿豆糕,做出来都很不错。
平时爱吃辣条,年前在网上买了牛筋面,按照商家附给的方法做了两次,都不很完美,第一次料太少,没麻辣味。第二次放多了,辣的不行。看来以后再想吃还得去买。
总之,美食好吃做起来也不难,自己在家做,花钱少还干净卫生,赶快做起来吧!
我做了蒸面包,很成功[微笑]小遗憾就是最后该刷蛋黄液我刷的全蛋液,颜值差了一点点[可爱]
1.材料:面粉200克(由于没高筋面粉,用的普通面粉),鸡蛋2个,酵母粉2克,白糖20克,菜籽油20克
2.操作步骤:鸡蛋 糖,酵母一起放入面粉,搅拌均匀,然后放入菜籽油,再搅拌均匀,开始柔面团,一定要揉至上劲,放容器密封,这样的气候我喜欢温水发面,就50-60分钟就可以发好 (把装面团的容器放40-60度的温水上发酵)常温下发酵时间会久些,第一次发酵好取出排气,把面团分成4个同等大小的面髻,放圆形容器 ,再用温水发酵30分钟,发酵至2倍大,面团上刷蛋黄液,蛋黄液,蛋黄液[灵光一闪] 开火蒸30分钟,关火焖5分钟,期待奇迹发生哦[呲牙]
上图[耶]
凉皮,油条,油饼,蜂蜜小蛋糕,云朵面包~都是一次性成功哦!宅在家的日子,厨艺提升了不止一个档次!分享一下我的心得:一张吃货的嘴,一颗热爱生活的心,一份淡定的性情,一双发现美食的眼,一双勤劳的手,就能创造出连自己都惊艳的美食!
抖音上点赞100万+的那些网红美食,真的好吃吗?
个人觉得好吃与否,跟别人的评价不存在直接关系,只能是当作参考,只有亲身体会过才有资格评论好坏,但不能代表所有人的观点,所以想尝试的话就去,就当放松放松好了,不必在乎目的,享受这个过程
题主你都说是网红美食了,那还问好不好吃,当然有不少好吃的,但是肯定不是都好吃,这是绝对的,你都给那些明星定位为流量,你还奢求他们要有演技,这不是要求的有点多?有是惊喜,没有嘛,也淡定!
对生活充满好奇的壹周君,其实对其中不少100万+的美食,都曾经验证过。
比如,最广为人知的海底捞系列,抖音上拿到百万点赞的配方是:海椒干碟+蒜泥+香葱+芝麻油+泰国椒+花生碎+蚝油。
壹周君亲自实践过,丰富到一言难尽——但我相信,中国这么大,一定有它的拥趸!!其实,也就这个酱料太作,其实很多款搭配,我还是非常欣赏的。
最爱的莫过于海底捞酿豆腐,豆花+牛肉粒+海鲜酱的组合,真的是恰如其分到不能言语,一块豆腐煮熟捞出,上面挖个小洞放入满满牛肉粒,淋上海鲜酱,颜值虽然普通了一点,但是味道真的很到位——作为一个没有厨艺天赋的人,我因此还创意出自己的拿手菜,比只会做可乐鸡翅的level,不知道高级了几个段位,在各种闺蜜派对上出尽风头。
除此外,还要什么蟹棒虾滑肥牛卷、白菜虾滑包……我都是大爱,都是非常好吃的!当然,我们也不能只围绕着海底捞,网红美食的范围还大着呢!
比如coco奶茶中的“网红套餐”:焦糖+布丁+青稞+无糖+冰,真的是戏精奶茶,不过虽然加了不少戏,味道还是不错的,有淡淡的甜味,奶茶都可以闻到青稞和燕麦的香味。
另外在抖音上大吸流量的星爸爸,网红套餐也是非常特别的,作为星冰乐的死忠粉,肯定就不能少一杯樱花星冰乐,捧着一杯走在武汉大学的樱花树下,那真的是拉风指数扶摇直上!
人生的过程就是充斥着各种体验的过程,人家都百万加了,好奇去体验一把也是不错的!
感谢邀请:
抖音上的网红美食好不好吃那是仁者见仁智者见智了。我相信喜欢吃的基本上口味也都差不多的。所以并不代表一定都好吃,只能代表一部分人喜欢吃而已。
我们国家地大物博,南方和北方,四面八方人的口味都有区别,所以并不能一概而论。
拿我自己做例子,我是个十足的中国南方胃,一顿饭没有米饭可以,但是一天三顿饭都没有米饭就受不了的。看着别人买个面包一杯牛奶就能解决一个早餐就是羡慕,可是我就是觉得吃不饱,胃还是空的。所以看到网红面包我一点都不感兴趣。
抖音上的网红美食那么火有几个原因:
1. 商家炒作,这是商业行为,点赞多表面上能够吸引更多人的关注,提高品牌知名度。
2. 确实真的好吃,吃过的人看到视频后多少会点个赞来表达自己的观点。
3. 绝大部分的网红美食不管是外观精致美观,颜色漂亮很吸人眼球,特别受爱美的年轻人的追随。这一点看来和好不好吃没有太大的关系,和好不好看关系重大。好看能让人赏心悦目,都喜欢吃之前拍几张合照。其实真正吃完的不多。
4.中国人从众心理,有的人没有自己的辨识能力,别人说好吃他也说好吃。别人去排队买,他也去凑热闹。这样的人聚在一起买,不火都难。
以上几点总结起来,网红美食也只是代表年轻人追求美食潮流的一种,这种潮流来也匆匆,去也匆匆。很多网红美食流行也就一段时间,过了也就没有多少人再提起。有的会成为普通的美食,而有的甚至消失。
有好吃的,但是不一定全部都是好吃的。
首先明确抖音是一个自媒体平台,自媒体引流或者做营销是目前来说最火的方式。
当一款产品成为网红美食之后,其实这个营销已经非常成功了。取得了一定的知名度,网红食品的销量绝对是没问题的,但是你要是说具体有多好吃,多好喝?说真的,倒是没有特别的好吃。
一款网红食品的诞生,背后必定离不了商家的推波助澜和不少的利益问题。
但是能成为网红食品的因素基本上有一下几个特点:
不能太丑,卖相要好
味道不能太差,或者说是具有一定的特色
有趣味性,易于互动和传播,或者说有故事情怀
商家大力赞助或炒作,也有网红自带流量型,属于意见领袖KPL类。
综上所述,味道不会太难吃,除了极个别的,也不会特别的好吃,另外也是根据个人口味来说。
真的好吃吗?味道还可以,关键是满足大众的***心理。
相信大家都不只一次在***时分偷偷躲在被窝里刷抖音刷到垂涎三尺了🤤至少我是!
所以心动不如行动,在一个风和日丽的下午我约着我持有学生证的学妹一起奔向了离家最近的海底捞(学生证下午3到5点6.9折这个tips大家记得get!)
进店之前准备先来杯抖音上当红的coco焦糖奶茶!!结果焦糖二字刚脱口而出,奶茶小姐姐就说焦糖已经卖没了!没了!!看看你们这些玩抖音的!把人家店都喝空了…当下答主就在朋友圈哭诉了一番,当然铁观音珍奶还是好喝的,nice兄dei。
进海底捞后,小哥见怪不怪的给我们上好了牛油+番茄+两个清汤锅底,下面就是大展厨艺的时刻了!
清汤锅自制调料锅底(泰国椒+豆花酱+辣椒面+花椒油+盐+蚝油+葱+调和油)
这一格就是调出来的颜色啦!是不是跟上面的牛油锅很像嘞
感觉味道还行,没有那种调料调出来违和感,比起火锅味更像是麻辣烫的口味~火锅和麻辣烫都想吃的同学切记点一个免费的清汤锅昂!
升级版油碟(辣椒干碟+花生碎+调和油+蚝油+葱+蒜泥+泰国椒)
good!!重口味必备啊…答主作为四川和湖北的混血表示非常满意这种咸香干辣的口感,一块脆脆的牛肚蘸上酱汁,真的是绝了!
接下来是虽然不知道为什么要来海底捞吃盖饭,但还是尝试了一看就很诱人的牛***茄汤泡饭。
啊!好吃到拍桌子!番茄汤很浓郁,酸中带甜,倒进碗里米粒和牛肉粒也跟着涨软了,简直不能更开胃,还能再吃三碗!(拜托你不是来吃火锅的么
嗯,暂时就试了这么几样,剩下的下次再去一探究竟😘