低糖低脂的零食有哪些?
许多健身减肥的人都会将饼干列入到禁止名单之中,但其实这种全麦纤维饼干的热量是特别低的,而且味道很酥脆,还可以增加身体的饱腹感,适当吃一些是完全没有问题的。
2、黑巧克力
黑巧克力和我们平时吃的普通巧克力不一样,它的味道会更加醇正,蕴含的可可浓度超级高,所以味道也很苦,具有提神身体代谢和血液循环的能力,不容易长胖。
低糖低盐低脂饮食菜谱?
低盐、低糖、低脂肪的食物是指含盐量较少、含糖量较少、脂肪含量较少的食物:
1、蔬菜:如白菜、莴笋、萝卜、茄子、冬瓜、西葫芦、西红柿、豆芽、菠菜、豌豆、芦笋等。此类食物主要含有膳食纤维、维生素等营养物质,但所含的脂肪、钠元素、碳水化合物、蛋白质等类型的营养物质较少;
2、部分肉类:如牛肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、鸡蛋清、鸭蛋清、鱼肉、虾肉等。此类食物虽然含有脂肪,但每100g食物的脂肪含量通常小于3g,并且糖类、钠元素等含量也较少。
以下是一些低糖、低盐、低脂的饮食菜谱供您参考:
清汤鱼丸、鸡丝豆腐汤、芦笋拌双椒、茶树菇烧排骨、皮蛋豆花、茭白拌鸡丝、鲜蘑炒豇豆、翡翠豆腐、千张炒莴笋。
这些菜谱可能会根据不同的烹饪方式和口味有所变化,但是这些菜谱都是以低糖、低盐、低脂为主要特点的。
在烹饪过程中,可以适当地添加一些健康的调味料和食用油,以增加菜肴的口感和营养价值。同时,注意菜肴的分量和热量摄入,适量食用对身体健康有益。
低盐低脂低糖,适合严格控制饮食的糖尿病人吃的家常菜有哪些?
糖尿病患者饮食应注意控制高热量食物,特别是淀粉类、肉类、脂肪类等含热量糖分较高的食品的综合控制。建议少食多餐,营养均衡,多吃五谷杂粮,高纤维的食物,如豆类,奶制品,鱼类等是很好的选择,多吃蔬菜,多吃一些芹菜、菠菜、西兰花,尤其是苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜等可降低血糖,是糖尿病人最理想的食物。
我是营养师小糖,很高兴与您一起讨论糖尿病食谱制作问题。
其实关于糖尿病饮食搭配是每一个糖友应该掌握的基本技能,但是大部分糖友对于饮食控制的理解停留在某某食物能不能吃或者有哪些蔬菜食物适合糖友吃,其实一个食物的适合与否在于糖友怎么吃、吃多少、什么时候吃。
需要严格控制饮食的糖友,需要制定针对性的食谱,对于病患来说是存在一定的障碍的,首先你要会计算食物交换份、然后合理地分配到一日三餐中。医院提供的营养餐即是营养师根据患者的基本情况计算出来总热量并搭配好的。其次,中国居民饮食是聚餐制,一大桌子菜,一个盘子里夹一些压根儿不知道自己吃了多少。如果单独制作,也很难使用食物称精确到每一餐进食量。所以,这里只简单以芹菜炒香干为例,说明适合糖友吃的家常菜怎么做,仅供参考。
芹菜炒香干:芹菜350g,香干200g。葱花5g,盐3g,料酒5g,植物油15g,香油4g,鸡精少许。芹菜择洗干净,剖细后,再切成4cm左右的长段,香干切条。炒锅倒油烧热,炒香葱花,下入芹菜段翻炒几下,再放入香干、料酒、盐炒拌均匀,出锅前淋香油,撒入鸡精拌匀即可。
蔬菜类膳食纤维丰富,升糖指数较低,适合糖友食用。其中又含有丰富的矿物质和维生素,有利于糖友慢性并发症的预防。与豆制品搭配,有利于增加优质蛋白质的摄入,炒菜用油选用植物油,富含多不饱和脂肪酸,重口味者可在出锅前淋上香油或者橄榄油,富含单不饱和脂肪酸,有利于调整血脂。糖友每日用盐不应超过6g,可在出锅前再放盐放鸡精来增强咸味。
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低脂低糖食物是指哪些?
答:低脂低糖的食物指[_a***_]、南瓜、冬瓜、红薯、萝卜、茄子、黄瓜、西红柿、青菜、大***、菜花、西蓝花、蘑菇、豆腐、荞麦面、莜面、豆面、燕麦、黑米鱼、牛肉、虾、鸡肉、瘦肉等
低脂无糖燕麦酥做法?
1.碗里倒入色拉油,打入鸡蛋,搅匀。
2.倒入细砂糖和红糖,充分搅匀,但不要打起泡。
4.再把粉类和液体混合,用橡皮刮刀小心地搅匀,成为湿润的面团。
5.把面团分成小份,搓成球,排入烤盘,用叉子压扁。
简单快手,绝对是减脂期的福音!!无油无糖,富含膳食纤维,稳定血糖还能过嘴瘾!!
用料
燕麦
90克全麦面粉 50克葡萄干、坚果、芝麻 适量鸡蛋 1-2个赤藓糖醇 20克泡打粉 2克
无油无糖燕麦酥饼的做法步骤
步骤 1
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把所有材料混合均匀
步骤 2
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烤箱预热,把混合好的材料平铺在烤盘中,压平,150度烤30-40分钟,表面变焦黄即可。然后转180度烤10分钟,就会超级酥脆
材料准备:
150克黄油、75克杯红糖、2勺香草精、450克燕麦片、75克花生酱、150克巧克力片。
制作方法:
1.将黄油放入碗中,将碗放入热水锅中隔热水软化(也可以室温软化,但是过程比较慢)。
2.在黄油软化的过程中,添加红糖直到黄油和红糖混合融化在一起。混合好后的黄油里加入香草精,搅拌大约3到5分钟直到混合均匀。
3.黄油碗中倒入燕麦片继续搅拌,直到黄油和燕麦混合均匀备用。
4.取一个新碗,碗中倒入花生酱和巧克力片,依然是隔着温水加热直到巧克力融化,将花生酱和巧克力酱混合均匀备用。
5.取出方形烤盘模具,先加入一半搅拌好的燕麦片,用刮刀铺均匀,然后倒入一半的花生巧克力酱,均匀的涂抹在燕麦片的表面。
6.再将剩余的燕麦片倒入,均匀涂抹在巧克力表面,让他们形成夹心。
7.最后将剩余巧克力花生酱规则的撒在燕麦片上,然后将烤盘放入冰箱大约1到2个小时。
8.取出切块即可享受这款美味的花生巧克力燕麦酥了(全程完全不需要烤箱就可以制作哦)。