适合糖尿病人的无糖食品有哪些？
甜食深受很多人的喜爱，但是糖尿病患者由于疾病的原因，需要对甜食加以限制。为了满足糖尿病人群对甜味的追求，无糖食品应运而生。什么是无糖食品？哪些无糖食品适合糖尿病人群吃呢？
真正的无糖食品指的是不添加蔗糖、葡萄糖、砂糖、白糖等，而是以山梨醇、甘露醇、木糖醇等糖醇类甜味剂来代替的食品。糖醇类甜味剂在体内代谢缓慢，代谢过程中基本无需胰岛素的参与，对血糖影响较小，且不会增加胰岛素的负担。
但这并不意味着无糖食品可以随意吃。任何食品载体本身都会增加机体的能量摄入，进而影响血糖，如无糖饼干，饼干本身含有大量的碳水化合物，可以提供较多能量。因此，糖尿病人群吃无糖食品应***。
在购买无糖食品的时候，应该注意食品标识，选择真正的无糖食品。部分食品包装会注明“无蔗糖食品”，但可能添加了麦芽糖、葡萄糖等，并不等同于无糖食品。另外，还应该注意食品标签上的营养成分，选择低能量、低碳水化合物、低脂肪的无糖食品。
马博士健康团 张娜 营养学博士
【专业医生帮您做解答】
有朋友问：血糖高的人适合吃哪些无糖食品？无糖食品对降血糖的作用有多大？
说句实话，看到这样的问题总觉得有一点担心，因为实际生活中并没有什么真正的无糖食品，不少糖尿病人认为食品中没有加糖就是无糖食品，其实是一个很大的误区，走进了这个误区，在控制血糖上就会走很多弯路。
要知道并不是吃起来发甜的食物就一定含糖，也并非没有甜味的食物就不含糖，对血糖来说，它来源于所有最终可以转化为葡萄的食物，比如常吃的米面中含有大量的碳水化合物，而碳水化合物经分解代谢会成为葡萄糖，吸收入血后就成为了血糖。
所以，市场上销售的无糖面包、无糖饼干、无糖月饼等等，只不过是在加工时没有添加白糖等甜味剂，但它还是由面粉制作的，这些面粉最终还是会变成葡萄糖，吃进去后仍然会成为血糖，只是少了另外添加的糖，对血糖的影响较小而已。
因此，血糖糖的人或是糖尿病人想通过无糖食品来降血糖并不是好方法，把无糖食品当作一种适宜选择的食物对待即可。
事实上，合理安排好自己的饮食，没有必要在无糖食品上纠结，掌握了吃的技巧和方法，想吃什么都可以，比如：
每天限定自己的主食量4-6两，主食可以任意选择，即可是无糖食品，也可是米面，当然推荐粗粮，但就像无糖食品并不会降低血糖一样，粗糖不过是含有膳食纤维较多，消化吸收较慢，血糖升高的幅度较小，吃粗糖并不能降血糖。
每餐中确保有足够的优质蛋白，比如2两瘦肉或半斤牛奶或2两制品等，即可增强饱腹感消除饥饿，也有利于少吃含碳水化合物较多的主食，对降低并稳定血糖非常有帮助。
每天确保有至少一斤新鲜蔬菜的摄入，增强胃肠蠕动，减慢对血糖的吸收，降低血糖升高的幅度。
这些措施更有利于对血糖的控制，很多时候忽视了饮食的合理搭配，只是刻意去吃什么无糖食品，反而起不到控制血糖的效果。
总之，血糖高或是糖尿病人要学会科学合理的饮食方法，避免走进一些误区，本来糖尿病人在饮食上就要有所控制，对自己不正确的苛求，会带来更多不必要的心理负担，这是完全没有必要的。
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我们曾经做了一个无糖食品的升糖试验，下面介绍给大家。
参与对象：1名健康人，1名1型糖友，1名2型糖友。
测试食品：某无糖饼干一小包（4片）
试验过程：三人同时吃一包无糖饼干，并于吃饼干前测一次血糖、再测吃饼干后1小时血糖、吃饼干后2小时血糖。
说明：志愿者王女士加餐前血糖较高，但她坚持不补针而参与实验（有医护工作者在场守护）。在加餐后1小时测血糖后，医生坚持让她补打2U胰岛素，加餐2小时测量后，医生又建议补打2U胰岛素。
可见，不论是对健康人还是糖尿病患者，无糖食品也升糖，尤其是对1型糖尿病患者，4片无糖饼干导致餐后1小时血糖升高2.4mmol/L.
“无糖食品”本身是用粮食做成的，某些商家还会加入糊精、精致面粉、米粉等，所以无糖食品并非真正的“无糖”，依旧会升高血糖。
因此，在食用无糖食品时要控制量的多少，切勿认为是无糖食品就可以多吃。
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我是崔幽幽，教育领域的创作者。今天分享糖友遇到的问题。
什么是无糖食品呢？
无糖食品是指不含蔗糖、葡萄糖、白砂糖、果糖等参与人体代谢的糖类，建议用木糖醇代替，对血糖影响较少。
为什不含糖的食品，是甜的呢？
所有的代糖类原料，如木糖醇，麦芽糖醇都可以作为食品安全的甜味。
食用无糖食品血糖会升高吗？
无糖食品虽然不含蔗糖类，但食品本身是由粮食制作的。和我们吃的粮食一样，在体内会转化为一定的糖分，比普通零食影响少而已。
我们应该怎么正确食用无糖食品呢？
可以在每天1-2次当加餐吃，一次一小把。不要贪食，做到少食多餐。食用后记得2小时监测下血糖变化。具体要看个人体质身体状况进行调节。
下面分享一下哪些食物哪些水果升糖指数会高，哪些升糖指数慢。帮助糖尿病患者更好的控制血糖。
糖是人体直接的能量来源，同时也是人体必需的养分，缺糖会导致危险的低血糖，而低血糖却是致命的，它会导致晕倒、心慌、颤抖、丙酮酸中毒、肝脏功能衰竭、肾脏功能衰竭、心力衰竭、脑细胞死亡等重大风险，因此低血糖是致命的，它可以说是万病之源。
糖是人体直接的能量来源，同时也是人体必需的养分，它的摄入不但没有问题，而且是必需的。所以，“适合糖尿病患者的无糖食品”的这一提法显然是错误，更是荒谬的。原因是人体细胞离不开糖，糖是人体细胞能量的重要来源。
糖的摄入既不能过高，也不能过低。过高会导致高血糖，而过低却会引发低血糖效应。因此，糖的摄入和供应必需要持续缓慢，而不是快速剧烈。这是糖的摄入的基本原则。我们可以从新鲜的蔬菜和水果中获得适量的糖分，尤其是水果，水果的糖属于单糖，这种糖不需要胰岛素的分泌和引领就能直接进入人体细胞，并被细胞利用。因此，对于那些一型糖尿病患者（胰岛素依赖性）来说，以水果里面的单糖直接取代精米精面里面的多糖，是避免注射胰岛素这种最终会合并多种并发症的药物的良方。原因是水果中的单糖不需要胰岛素的分泌和引领就能直接进入人体细胞，并被细胞利用。
而对于那些二型糖尿病患者来说（非胰岛素依赖性），有效地控制糖分的摄入也是防止血糖迅速升高的重要方法。糖尿病并非是吃糖过多造成的，但是一旦发生糖尿病就必需要适当的控制糖分的摄入（既不能过高，也不能过低），即以蔬菜水果里面的单糖去替代精米精面里面的多糖。这样可以延缓糖分进入血液的速度，而至于快速剧烈。
糖的利用需要维生素B及其它微量元素的协助，因此对于糖尿病患者来说，摄入足量的天然维生素B、维生素C，以及矿物质铬和锌也是必需的。缺锌、缺铬也会诱发糖尿病。
糖尿病患者的最佳食物，第一个是新鲜的水果，第二个是新鲜的蔬菜，第三个是豆类，第四个是坚果，第五个是天然的维生素B、维生素C、谷胱甘肽、锌、铬等营养补充食品。糖尿病患者最好不要***制的米饭、面条、馒头、包子之类的高糖食物。
