每天晚上坚持喝一杯无糖燕麦会怎样?
我没有那么专业,但是也知道燕麦是粗粮,有通便的效果,但是最好早上喝吧,用纯牛奶泡无糖燕麦,我是这样喝的,晚上少吃点蔬果,六点之后不进食才为健康之道吧。我觉得每天坚持多多喝水才是王道,坚持一个月,你会看到效果。
燕麦可以说是一种优秀的食物,不论是在健康人群,还是在肥胖、糖尿病、高血脂、高血压等人群中都很受欢迎。
燕麦属于粗粮,由于没有经过精细加工,保留了更多的营养物质,含有丰富的B族维生素、矿物质和膳食纤维。燕麦与我们常吃的精白米面相比,营养价值更高。我们平时吃的白米饭白馒头,虽然口感好,但由于加工精度高,会引起较高的血糖应答,对于预防肥胖和糖尿病、高血脂等慢***都不利。
中国居民膳食指南建议,主食应粗细搭配,燕麦作为粗粮,可以代替部分的精制主食,对维护健康更有利。燕麦中最具保健作用的是β葡聚糖,它是一种可溶性的膳食纤维,燕麦越粘稠,β葡聚糖的含量越丰富,保健作用也越强。
膳食纤维虽然不能被人体吸收利用,但对健康很有好处。首先,它可以吸水膨胀,增加胃内容物的体积,增加饱腹感,从而减少进食量,有利于控制体重。其次,膳食纤维还能促进肠胃蠕动,加快粪便通过肠道的速度,减少有害物质的停留,对预防便秘和肠癌也有好处。最后,膳食纤维的高粘滞性还能减低食物的消化速度,延缓餐后血糖上升的速度,可溶性的膳食纤维还能结合胆酸,降低胆固醇水平,对于改善血脂也有一定的作用。
燕麦作为一种主食来说,早、中、晚餐吃都可以,如果是每天晚餐喝一杯无糖燕麦对身体也是有好处的,但如果是晚餐后再加一杯无糖燕麦,很可能会额外增加能量,从而增加肥胖的风险。
燕麦的热量其实并不低,甚至比大米还略高些,它之所以受欢迎,在于它丰富的微量营养素和膳食纤维,所以不要认为燕麦的热量低就可以放心地吃,无糖燕麦作为正餐中的主食吃是没什么问题的,作为加餐的话,还是要计算下一天的总热量有没有超标,如果正餐的热量已经足够,那么每晚额外增加一杯无糖燕麦就会增加肥胖的风险,这样就可能会抵消掉燕麦所带来的健康价值,实在有点可惜。
营养学家Gargi Sharma说:“燕麦含有丰富的可溶性纤维,有助于降低胆固醇水平,这些可溶性纤维有助于增加肠道运输时间,减少葡萄糖的吸收,燕麦还含有β葡聚糖,这是一种降脂药物,你可以用水果和松脆的坚果来做燕麦。“ 无论是饥饿感,快速丰盛的夜间小吃还是急需的能量,让您度过忙碌的早晨, 燕麦就是一款能够轻松适应您的需求的超级食品。 蛋白质丰富,富含纤维和低脂肪,燕麦旨在提高您的能量水平,并帮助您过上健康的生活方式。 它们不仅对胃有益,而且有趣的是超级充盈,令人满意和多才多艺。 燕麦含有丰富的营养物质,如纤维,维生素E,必需脂肪酸等,使他们成为健康食品排行榜的榜首。
燕麦的好处 1.预防心血管疾病 :“燕麦中的抗氧化剂对心脏病有益,膳食纤维有助于降低坏胆固醇(LDL)而不影响好胆固醇(HDL)”,Manoj K. Ahuja博士说。 燕麦还含有植物木脂素,尤其是肠内酯,可预防心脏病。 因此,燕麦有助于降低胆固醇水平,保持心脏健康。 他补充说:“这是一个重要的食品,已被证明是对心脏好”。 2.预防便秘 :燕麦是丰富的纤维来源,可溶性和不溶性,有助于调节排便,从而防止便秘 。 3.控制血糖水平 :由于燕麦有助于稳定血糖,降低2型糖尿病的风险,所以糖尿病患者应定期食用燕麦。 高纤维和复杂的碳水化合物减缓了整个食物转化为单糖,β-葡聚糖延缓了餐前血糖水平的下降,并减缓了饭后的升高。 4.降低癌症风险 :根据美国癌症协会(American Cancer Society)的报告,木酚素是一种有助于预防心血管疾病的化合物,“有助于减少激素相关的癌症,如乳腺癌,前列腺癌和卵巢癌”。 因此,吃燕麦对男女都有好处。 5.降低高血压 :如果您患有高血压,每天服用燕麦将有助于解决这个问题,从而降低高血压风险。 6.丰富的镁来源 :燕麦也是丰富的镁来源,这是酶功能和能量生成的关键,并通过放松血管,帮助心肌和调节血压来预防心脏病和中风。 高水平的镁滋养人体正确使用葡萄糖和胰岛素分泌。 7.支持减肥 :燕麦是一种低热量的食物,减缓消化,让你感觉更长。 因此, 减少你的渴望,并帮助你减少 几磅 。 抗饥饿激素胆囊收缩素(cholecystokinin)是通过麦片化合物β-葡聚糖增加的。 8.增强对疾病的免疫反应 :燕麦中独特的称为β-面筋的纤维已被证明有助于中性粒细胞更快地移动到感染部位,同时也增强了消除它们在那里发现的细菌的能力。 9.保护皮肤 :燕麦已被用作舒缓剂,以减轻瘙痒和***,同时也为皮肤提供一系列好处。 根据美国皮肤病学会的资料,“燕麦片能够使皮肤的pH值正常化,同时也有助于滋润和软化皮肤。” 用燕麦烹饪 对于那些不喜欢定期燕麦片的人来说,我们已经制定了[_a***_]创造性的食谱 ,让你的早晨变得有趣和健康。 用前所未有的燕麦烹饪: 1.巧克力燕麦棒配方 对于外壳和顶部: 1⅓杯子燕麦片 1杯通用面粉 1⅓杯淡红糖 ½茶匙发酵粉 10½汤匙黄油 对于灌装: ½杯通用面粉 半杯淡红糖 2杯半甜巧克力片 4汤匙黄油 3个大蛋 说明 烤箱预热325度,用铝箔烤8x8英寸的烤盘,加入一些油。 将面粉,燕麦,1⅓杯淡红糖和发酵粉放在中碗中,加入10½汤匙融化的黄油,搅拌混合。 将混合物的一半压入锅中,烤约8分钟,冷却。 为了做好馅料,将黄油和巧克力片融化在一起,搅拌至光滑。 把面粉和糖一起搅拌在一个碗里。 将鸡蛋打入冷却的巧克力混合物中,然后搅拌面粉混合物。 将巧克力装入冷却的地壳中,并用剩余的燕麦片混合物顶部。 烤35到40分钟。 注意:服务之前完全冷却。 2.香蕉燕麦思慕雪 配料 ¼杯燕麦片 半杯酸奶 1个香蕉,切成三分 ½杯牛奶 2汤匙蜂蜜(可选) ½茶匙肉桂粉 说明 在搅拌机中,将所有成分混合并搅拌至平滑。 用一小撮桂皮来顶一下,马上就可以食用。
巧克力燕麦软糖 Seema Chandra的食谱 这是一个经典的法国甜点,燕麦健康。 充满美味的巧克力在燕麦的芬芳中浸润,最后就是你所说的 - 两全其美。 对于软糖: 融化的黄油刷牙模子 可可粉粉尘 200克优质黑巧克力,切成小块(70%) 150克黄油,切成小块 3/4杯demerara糖(地面) 4个全蛋 4个蛋黄 3/4杯面粉 3/4杯燕麦(地面) 1茶匙小苏打 1汤匙可可粉 半杯牛奶松动面糊(可选) 对于草莓果盘: 1杯新鲜切割的草莓 1茶匙柠檬汁 1汤匙红糖 1/2茶匙香醋 对于软糖: 在你的模子的内侧刷上黄油,用可可粉拂去灰尘。 把他们放在冰箱里设置。 拿一盆煨水,再放一个贴在它上面的碗,不要碰水。 把巧克力和黄油慢慢融化在一起。取出碗中的热量,让其冷却5分钟。 在一个单独的碗里搅拌鸡蛋和蛋黄以及糖,直到搅拌器离开小路。 现在把面粉,燕麦和小苏打加入蛋中,打好。 将融化的巧克力一点一点地倒入这个面糊里,每次加入之间都打得很好。 加一点牛奶松开面糊。 拿出冰箱里的小块,把这个面糊等量倒入小模子里。 把它们放回冰箱里,在你准备烤之前拿出来。 在190度的预热烤箱中烘烤,直到方旦糖升起,并从模子里取出鲜花。 对于草莓果盘: 在锅里加黄油,草莓和糖。 加入柠檬汁和醋。 让草莓留下一点果汁。 你的蜜饯已经准备好了
4.燕麦脆脆 150克黄油 2汤匙金糖浆 ¾杯红糖 ½杯椰子 2杯燕麦片 ½杯面粉 说明 在平底锅里融化黄油,糖浆和红糖,并不断搅拌。 在椰子,燕麦和面粉混合,直到合并。 把桌上的汤匙搅成球状。 涂抹在烤盘上,用勺子弄平。 在180摄氏度烘烤10分钟或直到略***黄。 在机架上冷却,瞧!
5.巧克力香蕉燕麦片 配料 1杯水 1茶匙红糖 1/2杯老式燕麦片 1/2香蕉,切片 1汤匙巧克力榛子酱 盐少许 说明 把水和一撮盐放在一个小锅里烧开。 搅拌燕麦,减少热量中等和煮,偶尔搅拌,直到大部分的液体被吸收,约5分钟。 取出,盖上,放置2到3分钟。 用香蕉和美味的巧克力涂抹在上面。
不知道题主是想要把燕麦当成晚饭,还是当宵夜呢?其实都不太建议这样做。最好是把燕麦当作早饭来食用。因为燕麦的营养价值还是比较高的。燕麦曾经被美国的时代(《Time》)杂志列为十大健康食品(其余的有番茄、菠菜、坚果、西兰花、鲑鱼、大蒜、蓝莓、绿茶、红酒),是唯一入选的谷类食物。燕麦作为主食非常适合需要减肥的人士,因为它具有低热量、低脂肪、高饱腹感、高膳食纤维等等特点。
燕麦
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每天一杯燕麦会怎样?
前面提到了,推荐题主早上食用燕麦,因为燕麦有丰富的膳食纤维,饱腹感非常强,还有润肠通便的效果。所以早餐到午餐之间不会感到饥饿,还利于每天的排便。而且燕麦的功效还是有不少的,下面将一一介绍。
一、燕麦具有降低胆固醇、降脂的作用
燕麦含的有β-葡聚糖(Beta-Glucan)是一种非淀粉多糖。人体摄入β-葡聚糖后,能减少小肠对坏胆固醇(低密度胆固醇)以及脂肪的吸收率,从而能减低血液中的脂肪、坏胆固醇。美国有相关的研究结果称:如果每天都吃燕麦,可以使人体坏胆固醇水平以及总胆固醇的水平降低百分之五到百分之十。
二、燕麦具有调节血糖的作用
首先即食燕麦片的升糖指数是比较高的,因此高血糖、糖尿病患者就不建议吃了。不过市面上那些需要煮一到两分钟的、少加工的、颗粒比较完整的燕麦片,其升糖指数是比较低的。注意挑选燕麦时不要选有“即食”、“即溶”标签的,熬的时候不要熬得太糊,否则也会使升糖指数增加。
而燕麦的β-葡聚糖有助于减缓血液中的葡萄糖含量的增加,这就是为什么燕麦具有调节血糖的作用。
三、燕麦有促进排便的作用
因为燕麦含有丰富的不可溶性膳食纤维,而膳食纤维不会被人体所吸收,进入到胃、肠之后,会促进蠕动,达到了预防便秘、促进排便的功效。
四、燕麦具有美容的效果
因为燕麦中含有很多抗氧化物质,因此常食用燕麦可以淡化色斑,保持皮肤有弹性、有光泽,达到美容的功效。另外,燕麦含有的燕麦生物碱是其特有的物质。这种生物碱不仅能清除自由基,有抗皱的功效,还能抗***。我们知道紫外线的照射会对皮肤产生不利,而它可有效去除皮肤表面的泛红,对过敏性皮肤具有很好护理作用。
燕麦
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燕麦是个好东西,既降血压,降血糖,对防止大便干燥是极好的食品,尤其老年人,常期食用是很好的,如果晚上喝时间不宜过晚,我一般是吃早点时冲一杯热牛奶加适量麦片,晚上很少喝,另外肠胃不好的人尽量少喝为宜。
燕麦无糖饼干推荐?
怡力燕麦无糖饼干。
推荐理由:经典原味,自然香甜,饼干酥香可口,夹心细腻微苦,休闲***时,都可以作为小点心拿来吃,酥脆又美味。 其嚼劲十足,营养丰富,饱腹感强 。
无糖麦片怎么冲喝才好?
1、燕麦黑芝麻粥先将燕麦用水泡开,把大米和黑芝麻煮成粥,在粥出锅之前放进燕麦煮5分钟,最后加一点白糖搅拌均匀就可以了。燕麦的钙含量很高,同时又有维生素和膳食纤维,是一种很好的减肥食品。
2、玉米燕麦粥把燕麦洗净去杂质,放进锅里加水煮到开花,然后用冷水把玉米粉调成稀玉米糊,缓缓倒进燕麦粥里,倒的时候要不停搅拌,煮沸后再用小火熬一下即可。这种粥清香浓郁,米烂粥稠,早餐吃一碗对减肥很有帮助。
3、燕麦牛奶布丁材料:燕麦片60g,鲜奶500g,全蛋4个,砂糖100g,葡萄干。做法:先把一半鲜奶煮沸放进燕麦搅拌均匀,再把剩下的鲜奶加热到40度,放进全蛋和砂糖,用打蛋器按一个方向搅拌均匀,接着就过筛两次,然后把泡好的燕麦放进去拌匀,盖上保鲜膜放进电饭锅中蒸12分钟取出放葡萄干即可。
4、燕麦五香饼把500g燕麦在铁锅里炒至香熟,再磨成细粉放进盆里,加入精盐、味精和五香粉拌匀,用沸水和成面团,切成小块做圆饼,将平底锅烧热后刷植物油,将圆饼烙熟即可。
5、草莓牛奶燕麦粥把100cc的全脂牛奶倒进小锅里,加两匙燕麦片和一匙草莓果酱,慢慢用小火加热,不需要煮开,只要牛奶不冰即可,停火晾凉,等燕麦完全软化就可以吃了。
无烤箱无糖无油燕麦酥的家常做法?
材料
低筋面粉 泡打粉 原粒燕麦片 冰水
做法步骤
第1步.把低筋面粉,泡打粉和燕麦片混合均匀
第2步.加入冰水慢慢的和成团,不要揉,起筋的话就会像石头一样硬了...
第3步.放入冰箱冷藏30分钟以上松弛
第4步.擀成片,再切片整形..
第5步.然后烤箱200度,12分钟左右,中间可以翻次面,这样两面都会有点点金***了~
小贴士
1.因为无糖无油,从表面颜色上很难辨别是否烤好了,可以拿出来一块试试~但不要擅自加长时间,因为底下那面其实已经金***了~
2.可以配果酱沾着吃
配料:燕麦200g,玉米面100g,葡萄干,黑芝麻,一个鸡蛋
做法
1:一个鸡蛋,少许葡萄干,少许黑芝麻,然后依次加入即食燕麦片和玉米面,充分搅拌均匀,如果觉得干的话加些牛奶。
2:烤盘上铺一张烘焙油纸,把刚才混合好的材料平铺在烤盘上
3:烤箱200度预热五分钟,然后放进去烤燕麦酥,我用的烤箱200度,烤了25分钟
4:燕麦酥拿出来放凉切成小块
1、食材:即食燕麦50克、低筋面粉150克、鸡蛋20克、阿胶红糖70克、色拉油10克、泡打粉1克、小苏打1克;
2、 色拉油称量好,放入容器中。
3、加入细砂糖,搅拌至融化。
4、磕入一个鸡蛋,充分搅拌均匀。
5、称量出50g即食燕麦。
6、将燕麦倒入,搅拌均匀。
7、低筋面粉、泡打粉和小苏打一起倒入面粉筛中。
8、筛入粉类,切拌均匀成为面团。
9、将面团分成25等份放入11寸方形烤盘中。
10、在面糊表面刷一层蛋液,烤箱温度为160度,中层上下火,25分钟左右即可。
材料准备:
150克黄油、75克杯红糖、2勺香草精、450克燕麦片、75克花生酱、150克巧克力片。
制作方法:
1.将黄油放入碗中,将碗放入热水锅中隔热水软化(也可以室温软化,但是过程比较慢)。
2.在黄油软化的过程中,添加红糖直到黄油和红糖混合融化在一起。混合好后的黄油里加入香草精,搅拌大约3到5分钟直到混合均匀。
3.黄油碗中倒入燕麦片继续搅拌,直到黄油和燕麦混合均匀备用。
4.取一个新碗,碗中倒入花生酱和巧克力片,依然是隔着温水加热直到巧克力融化,将花生酱和巧克力酱混合均匀备用。
5.取出方形烤盘模具,先加入一半搅拌好的燕麦片,用刮刀铺均匀,然后倒入一半的花生巧克力酱,均匀的涂抹在燕麦片的表面。
6.再将剩余的燕麦片倒入,均匀涂抹在巧克力表面,让他们形成夹心。
7.最后将剩余巧克力花生酱规则的撒在燕麦片上,然后将烤盘放入冰箱大约1到2个小时。
8.取出切块即可
无糖麦片怎么吃好吃?
1、燕麦黑芝麻粥
先将燕麦用水泡开,把大米和黑芝麻煮成粥,在粥出锅之前放进燕麦煮5分钟,最后加一点白糖搅拌均匀就可以了。燕麦的钙含量很高,同时又有维生素和膳食纤维,是一种很好的减肥食品。
2、玉米燕麦粥
把燕麦洗净去杂质,放进锅里加水煮到开花,然后用冷水把玉米粉调成稀玉米糊,缓缓倒进燕麦粥里,倒的时候要不停搅拌,煮沸后再用小火熬一下即可。这种粥清香浓郁,米烂粥稠,早餐吃一碗对减肥很有帮助。
3、燕麦牛奶布丁
材料:燕麦片60g,鲜奶500g,全蛋4个,砂糖100g,葡萄干。做法:先把一半鲜奶煮沸放进燕麦搅拌均匀,再把剩下的鲜奶加热到40度,放进全蛋和砂糖,用打蛋器按一个方向搅拌均匀,接着就过筛两次,然后把泡好的燕麦放进去拌匀,盖上保鲜膜放进电饭锅中蒸12分钟取出放葡萄干即可。
4、燕麦五香饼
把500g燕麦在铁锅里炒至香熟,再磨成细粉放进盆里,加入精盐、味精和五香粉拌匀,用沸水和成面团,切成小块做圆饼,将平底锅烧热后刷植物油,将圆饼烙熟即可。
5、草莓牛奶燕麦粥
把100cc的全脂牛奶倒进小锅里,加两匙燕麦片和一匙草莓果酱,慢慢用小火加热,不需要煮开,只要牛奶不冰即可,停火晾凉,等燕麦完全软化就可以吃了