顺德各镇街美食？
顺德各镇美食，大良有鱼皮角，无骨鱼五味，吊烧鸡，伦教有伦教糕，鸡洲烧肉三洲了蒸鹅，勒流有大头华烧鹅，烧鸭，陈村有陈村粉，均安蒸猪，均安鱼饼，反正顺德各镇美色多不胜数，如果你有时间到顺德不论那个镇的美食都令到你满意，特别是食鱼韭常好的
顺德的美食太多了，几天都吃不完，选各镇街代表性的列举：
大良：凤城野鸡卷，双皮奶，金榜牛乳，四杯鸡，李禧记蹦砂，鱼皮角
伦教：伦教糕，羊额烧鹅
均安：蒸猪，烧猪，煎鱼饼
容桂：彭公鹅，鸡仔饼
乐从：乐从鱼腐
龙江：煎堆，水蛇粥，东头烧肉
北滘：香芋扣肉，百花酿蟹钳
勒流：水蛇粥，黄连烧鹅，啫啫竹鼠
陈村：陈村粉，花宴
杏坛：盘龙鳝，鱼肠
顺德必吃榜第一名？
一、***鸡
要说原汁原味，蒸是最常见的烹饪方法。一道***鸡，让多少食客直呼“YYDS”!拿起锅盖，一股鲜香味迅速钻进鼻腔。轻轻咬一口，鸡肉肥而不腻、鲜嫩多汁，肉质紧实又爽滑，精华被完全锁住，让人停不下来!吃完鸡肉，揭盖还有惊喜!蒸煮时，蒸隔的肉汁滴落在高汤或粥中，成为天然的佐料，让锅底再一次升华。趁热吸溜一口，味道超级鲜甜，一碗完全“唔够喉”!
吃顺德美食的经典语句？
顺德不仅是是粤菜的发源地，也是美食之都。
全球一共有七个美食之都，分别是：哥伦比亚的波帕扬，中国成都，瑞典的厄徳特松德，黎巴嫩扎赫勒，韩国全州，中国澳门。
认识了这些美食圣地。隔着屏幕，引来世界各地的食客，翻山越海，舀上一口双皮奶，蘸下一片鲜活鱼生，这一切，只为取悦唇欢之快。
顺德美食――醉鸭如何制作？
醉鸭的做法：
主料
鸭1只、葱2根、姜20公克、当归8公克、A.陈年绍兴酒250cc、五加皮酒50cc、B.鸡高汤200cc 、盐1茶匙、鸡精粉1/2茶匙、细糖1/2茶匙
醉鸭的做法步骤
1. 将鸭子洗净后，放入蒸笼里蒸45分钟至熟后，拿出来放凉。
2. 放凉后去掉骨架，将切下来的鸭肉排放在碗盅中备用。
3. 把当归切小片，葱切段、姜切片后备用。
4. 将作法3的当归片、葱段、姜片与所有调味料B一起放入锅中，煮开约1分钟后放凉。
5. 将调味料A倒入作法4的锅中一起搅拌均匀一下，再将汤汁倒入作法2的碗盅中让肉浸泡，并放入冰箱冷藏室一晚后即可取出切片食用。
1、挑一只小番鸭，然后回家洗净切块。
2、烧热油，不用太多，鸭子的油都不少，免得油腻。
3、油烧热后，放大葱一段、姜一块（拍扁了的）、八角一个、花椒数粒。
4、再放鸭块下锅炒，同时放料酒、生抽、炒得全都变了色（约三分钟）后再放少许老抽调色，这时再放盐、味精、再炒五分钟，基本有点熟了，也上色了，再放一瓶啤酒进去煮开，再倒进电火锅里煮个十分钟就差不多了。
5、就像吃火锅一样，再根据各人爱好放些青菜、粉丝、蘑菇之类的下锅煮着吃，味道鲜嫩。
顺德十大美食排名？
一、顺德美食之炒牛奶拼野鸡卷
二、顺德美食之均安蒸猪
三、顺德美食之煎鱼饼
四、顺德美食之顺德四杯鸡
五、顺德美食之凤城酿节瓜
六、顺德美食之顺德德蒸鱼
七、顺德美食之拆鱼羹
八、顺德美食之菜远炒水蛇片
九、顺德美食之脆皮烧鹅
十、顺德美食之家乡酿鲮鱼
