速溶咖啡到底对人体的坏处有多大？
速溶咖啡：以咖啡豆和（或）咖啡制品为原料，不添加其他食品原辅料，可添加食品添加剂，经加工制成的固体饮料。
速溶咖啡饮料：以咖啡豆和（或）咖啡制品为原料，可添加糖和（或）甜味剂、乳或乳制品、植脂末等一种或几种其他食品原辅料和食品添加剂，经加工制成的固体饮料。
需要和速溶咖啡饮料，即常见的三合一咖啡固体饮料作区别，主要看产品标签上的配料信息。
速溶咖啡中的咖啡因可以提高警觉性和注意力，帮助我们提升工作和学习效率，所以很多人犯困的时候，会选择来一杯咖啡或者一杯茶来提神。但是摄入过量的***会导致心律失常、心跳过快等问题，从而导致失眠。所以，注意控制***的摄入量。
此外，高血压、心脏病、糖尿病等疾病患者、孕期及哺乳期妇女和幼儿需尤其注意，不宜摄入过多的咖啡。
谢谢邀请
我们平时生活中，由于赶时间或者怕麻烦，喜欢买一些速食。可是由于现在在食品方面的监管不到位，又由于一些***心不古，致使我们生活中对各种食品都带有一定的凝惑，加之现在的各种凝难杂症越来越有普及之趋势，因此对仍何一种食品都持怀疑态度，这也是人之常情，可以理解。如速溶咖啡。
什么是速溶咖啡
速溶咖啡，就是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。
速溶咖啡的优点
①速溶咖啡能够很快的溶化在热水中，而且在储运过程中占用的空间和体积更小，更耐储存。
②速溶咖啡是通过热气喷射器来喷射浓缩咖啡提取物。加热使咖啡提取物中的水分蒸发掉，留下干燥的咖啡粒。这种粉末因容易在开水里溶解而成为受大众欢迎的饮料。
③另一种凝固干燥法也用来制造速溶咖啡。这种方法包括使咖啡凝固，然后将水分蒸发掉。
速溶咖啡中的检出物
①疾病预防控制中心，营养与食品安全研究所提供的资料显示，在监测的100余份样品中，丙烯酰胺含量较多的食品依次为薯类油炸食品、谷物类油炸食品、谷物类烘烤食品，其他食品，如速溶咖啡、玉米茶也含有丙烯酰胺。
②丙烯酰胺在人类开始烹调或加热食品时就已经存在了。 但在速溶咖啡产品中检出丙烯酰胺是确实存在的。
至于咖啡对人体的好处和影响，在前面的问答中巳详细说明了，在此就不再长篇累牍叙说，如需了解详情，请看我已回答的的文章《我几乎每天都不喝水，一般白天咖啡，晚上啤酒，这样对身体有什么危害？》，在这里主要说一下丙烯酰胺
丙烯酰胺
①丙烯酰胺是一种白色晶体化学物质，是生产聚丙烯酰胺的原料。淀粉类食品在高温一般大于120℃时，烹调下容易产生丙烯酰胺。
②研究表明，人体可通过消化道、呼吸道、皮肤黏膜等多种途径接触丙烯酰胺，饮水是其中的一条重要接触途径。
③在一些油炸和烧烤的淀粉类食品，如炸薯条、炸土豆片等中检出丙烯酰胺，而且含量超过饮水中允许最大***的500多倍。
④根据香港消费者委员会的研究，含碳水化合物的食物在经油炸之后，都会产生丙烯酰胺。研究已知丙烯酰胺可致癌。但世界卫生组织表示，由于难以统计丙烯酰胺要到哪一个浓度才会致癌。
因此，速溶咖啡虽然能产生丙烯酰胺，对人体产生这样或那样的危害，这都是建立在量的基础上的。除开量而谈速溶咖啡对人体的危害都是耍流氓。
戒咖啡之后头疼没精神这可能是很多朋友对咖啡所产生的依赖症状，只要坚持一段时间，规律自己的作息，充足睡眠时间，参与适当锻炼，注意用眼卫生的话，肯定是可以得到很好的改善的，所以也不要担心；另外这也是一种心里作用造成，通常年轻朋友们上班感觉乏力的时候就爱点网红咖啡，或者泡速溶咖啡来提神，这给了心里很大的安慰，现在好像是少了依靠的感觉，潜意识就会觉得自己乏力也提不起精神来。
速溶咖啡到底有什么威胁？
速溶咖啡虽然方便、容易携带和储存，但是为了满足诸多消费者的口味需求，速溶咖啡中可能会添加更多额外添加成分，例如更多蔗糖、更多植物氢化油，植物氢化油出现在很多精细加工食物、膨化零食中，植物油的氢化会产生较多“反式脂肪酸”，反式脂肪酸对人体是有害的，它可增加“低密度脂蛋白含量”，低密度脂蛋白被称为“坏胆固醇”，它让血液中胆固醇不断循环，增加血清胆固醇浓度，是诱发高血脂和多种心脑血管疾病的罪魁祸首之一。另外速溶咖啡中混合“咖啡伴侣”，其中有大量“植脂末”成分，植脂末就是奶精、蔗糖等成分的混合物质，其中也有大量反式脂肪酸，如果长期饮用的话，对人体的确是不利的。
速溶***为看不清品质，所以很多内容可能都比较低劣，例如制作原料会选择大量坏咖啡豆、碎咖啡豆、发育不良的品种制作，生产过程不会筛选，直接烘焙和研磨，大部分速溶咖啡基本只萃取***成分，为了达到更自然的咖啡香味，自然需要依靠添加香精等成分来弥补，而更多的人群也无法接受咖啡苦涩的味道，所以大量添加蔗糖也是利索当然的。
其实常喝“黑咖啡（或者添加适量蔗糖和牛奶）”对我们来说是有益的，研究发现，如果每日喝4杯（100ml杯子）以内黑咖啡，能够降低糖尿病的爆发几率，对于乳腺癌、脑中风、帕金森等多种疾病也有预防效果，爱喝咖啡的朋友可以选择喝黑咖啡，适当加糖或奶，但是最好不要选择速溶咖啡饮用。当然，并不是所有“速溶”咖啡都对人体不利，一些仅仅是咖啡豆磨成细粉，[_a***_]其他添加成分的“咖啡粉”其实对我们威胁不大，它们和黑咖啡一样，对人体还是有好处的。咖啡也不宜喝得太多，若每日饮咖啡超过4杯以上的话，会因为摄入***过多对神经造成一些影响，甚至对咖啡有所依赖。
上海哪里买吃的东西最好？
1上海东旺国际食品批发市场
零食批发一手货源地、全国零食批发基地，1996年筹建，占地面积超5万㎡，年吞吐量和交易额皆居于华南地区同行业之首，是全国最大的食品批发市场之一。其主营食品种类包括零食、副食、酒类、面粉、粮油糖、腊味等。作为“十大食品批发市场”之一，东旺国际食品批发市场曾被上海***指定为“中高级升级改造批发市场”之一，是重合同守信用先进单位、市重点扶持单位。
2上海瑞丰·丰庆路食品批发商城
零食批发一手货源地、学生零食进货渠道，2002年左右开业，共有4层，里面不仅有商超、便利店常见的各种零食，各国进口的小食也让人目不暇接。从小学门前的小卖部到大型超市的C位零食柜，在这里都能遇到。除此之外还有酒类、糕点、速食、乳制品等，据说在这里一天吃10种，也能不重样的吃好几年。作为上海食品批发的“扛把子”，丰庆路食品批发商城已成为许多地方的进货首选，堪称全国零食批发基地。
3百荣世贸商城
大型食品批发市场，***指定的、离主城区最近的批发市场外迁承接地。零食专区主要设在商城D座，品类齐全、价格亲民，包含进口食品、国产零食、糖果、干果、烘焙等，其中不仅有零食届的销量王，更有零食届的网红款，其商品种类超过100余万种。在这里除了能拿到零食批发一手货源，还可以选购各类日用百货、调味品、洗化美妆、酒水等。
4紫荆城食品交易中心
一说起美罗城，大家首先想到的肯定就是电子产品，其实不然，还在卖零食，比较有代表性的，就是“紫荆城·食品交易中心”。紫荆城本是知名老商场，现已转型成全球零食交易市场。这里的零食种类非常多，各国进口零食、网红零食、创意零食、怀旧零食......你想要的，在这里基本都能找得到。另外这里还有卖日常生活用品、酒、海鲜干货......所以有不少当地人会来这里一站式囤货。
5锦绣大地农副产品批发市场
零食批发市场，各种零食批发/散装小零食批发市场，2003年成立，现为上海西部地区最大的农批市场；包括锦绣大地物流港和锦绣大地商务在线两座楼宇，总占地面积19万㎡。主营食品种类有零食/休闲食品、干果、蔬菜水果、肉类、粮油、烟酒糖茶、咖啡、礼品等。
自制火鸡面教程？
火鸡面超辣口感，在中国成为网红泡面之一，吃起来是非常过瘾的。那么火鸡面应该如何制作呢，现在我来为你们解答。
1、自制火鸡面的用料。韩式辣酱 2勺雪碧 少许蜂蜜 半勺柠檬汁 适量辣椒油 适量海苔 适量芝麻 适量
2、自制火鸡面的做法步骤。先调汁。放入两勺韩式辣椒，放入雪碧，柠檬汁，蜂蜜，辣椒油，搅拌均匀。这是搅拌好的汁，放一旁备用
3、锅内煮开水
4、加入速食面
5、煮好后，沥水装盘，喜欢吃冷的可以过一遍冷水，口感更好。
6、把调好的汁放入面中搅拌，最后撒上海苔碎，芝麻，就可以吃了。
7、美味的火鸡面就做好了
2、把焖好的面条过凉，控干水份，装入碗中。
3、把脆皮肠打十字花刀，鱼丸煮熟。
4、锅里倒入少许花生油，放入脆皮肠和鱼丸煎一会，放入碗中。
5、放入酱料包拌匀，装盘，摆上烫熟的青菜，即可享用。
扩展资料：
火鸡面是一种来自于韩国的方便面，因为其超辣的口感，在传入中国后迅速成为网红食品之一。火鸡面的名字来源于西方的火鸡，在吃面的时候搭配火鸡口感一流，但是火鸡制作比较麻烦，所以有人就想到将火鸡制成调料加入方便面里。
常规做法：水烧开后放入火鸡面煮，煮散后捞出适量的水放入酱料包和牛奶，之后放入鸡蛋焖2分钟左右的时间，撒上海苔碎就可以吃了。
网红做法：
1.煮火鸡面
锅中水烧开，烧开后把准备好的火鸡面放入到锅中煮，面条煮散后捞出一部分水。
2.加入牛奶
倒入半盒牛奶煮一分钟的时间，时间到后倒入火鸡面里面的酱包。
3.加入鸡蛋
用筷子把锅里面的火鸡面搅拌均匀，接着我们往锅中加入一个生鸡蛋。
想知道自制火鸡面教程，我们需要准备方便面 两袋，辣酱 适量，白糖 适量，雪碧 适量，白醋 适量，辣椒油 适量，海苔 适量，白芝麻 适量。下面就具体介绍一下做法。
1.首先我们准备方便面两袋,全部配料。 如下图所示。
2.接着我们往锅里烧水,水开,下入面,煮至八分熟捞出备用。 如下图所示。
3.然后我们调汁。碗里放一勺辣酱,白糖,雪碧,白醋,辣椒油搅拌均匀。 如下图所示。
4.接着我们将料汁倒到面上。 如下图所示。
5.最后撒海苔碎,白芝麻,搅拌均匀,自己家的火鸡面做好啦。 如下图所示。
柳州螺丝粉算是广西著名小吃吗？
起源于柳州的螺蛳粉，在广西早已家喻户晓，遍布城乡，凡县城以上甚至大部分乡镇圩场都有卖。据统计，如果算上近年兴起来的袋装速食螺蛳粉，整个产业链的年产值超百亿元。网络上谈论螺蛳粉的外省人，虽有爱有恨，但却很热闹。来到广西，很多人的要求之一，是吃碗地道的螺蛳粉。所以，螺蛳粉应该是很著名的了。
但螺蛳粉是不是小吃，要看从哪个角度看。对外来游客说，这可能是一道特色风味，一种小吃。但对广西人来说，这是一顿饭，一道主食，吃了一碗螺蛳粉，绝不再吃其他任何的饭；吃饱饭后，也决不会来点螺蛳粉解解馋。就像武汉的热干面、河北的驴肉火烧，广西人去了当小吃尝尝鲜，但那是人家当地人的一顿饭。
螺蛳粉不单单是柳州的美食，也是广西的一道著名的美食！现在螺蛳粉在各种米粉里面是最出名的，可以说是美食界的一个网红。
柳州现在重点把螺蛳粉打造成百亿元的产业，那可是相当有规模的一个产业。
广西螺蛳粉，它的味道，关键在于辣，鲜，酸！
辣，怎么个解释呢？就是螺蛳粉里面有很多的辣椒，或者是辣椒油，一般人都只要微辣的，就很辣了，要是重辣的口味，那是非常的辣，辣着你，嘴巴里冒烟。
鲜，螺蛳粉那个很独特之处在于鲜，他的汤来自于螺丝的汤，螺丝和一些骨头，一起熬的汤非常的鲜美。
酸，主要源自于螺蛳粉中的酸笋，酸笋是广西特别吃的一种腌制的食物，用水来浸泡，然后慢慢的发酵变酸。酸笋不仅在螺蛳粉里有，在南宁老友粉里面有酸笋。
螺蛳粉是广西柳州的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，因为受众面广，味道好，所以好多人都喜欢，不但遍布了广西，国内甚至国外，淘宝销量也居高不下，所以算得上广西著名小吃
螺蛳粉火锅兴起的原因？
是因为有很多网红纷纷加入到了卖螺蛳粉这个行业当中，才会导致有更多的消费者认识并且尝试了这款食物，大部分人都觉得非常美味，所以螺蛳粉掀起了一波追捧。
一、网红们的推荐。
随着短视频的火爆有很多普通人在网络上摇身一变变成了网红，他们拥有几百到几千万的粉丝数量，也正是因为这些粉丝数量的庞大才让他们开启了自己的带货之路。这些网红习惯性的在自己的直播间卖食品或者化妆品，大部分的网红都会选择食品，因为利润比较高，并且这个行业每个品牌的价格都不是很透明，他们有一定的利润空间。有很多网红纷纷开始推荐螺蛳粉，让很多之前从未见过这个食物的粉丝对此感兴趣，再加上这些网红们平时会录制吃螺蛳粉的***，也引起了很多网友们的好奇。大家在好奇之后就会进入直播间购买螺蛳粉，尝试以后觉得这个食物很符合自己的口味，就会成为螺蛳粉的忠实粉丝。
二、速食行业的兴起。
螺蛳粉能够突然间大火，也正是因为年轻人越来越喜欢速食，原本有很多人不接受速食是害怕对身体有影响，但这些人在和外卖对比以后觉得速食在家里面吃起来更方便也无需等待。螺蛳粉的火爆是在自热火锅以后，可能是这群年轻人已经习惯性在家自己煮粉丝或者吃速食，所以看到有新鲜的螺蛳粉上是他们也想去尝试一下，在尝试以后就觉得多了一项选择。
我个人觉得螺蛳粉的火爆和这些网红有着直接的关系，因为他们经常录制吃螺蛳粉的***，才会让我们觉得很好奇。对于这种价格不贵，又让我们感觉很好奇的食品，很多人就会直接购买成为他的忠实买家。
螺蛳粉味道的特殊性对食客是有一定的吸引的，而螺蛳粉正好满足这个条件也是一个味道特殊的食品，进而吸引了不少食客的注意和欢迎。
可以说，螺蛳粉的特殊味道，就是它受欢迎的一个原因。螺蛳粉的多种多样也是螺蛳粉受欢迎的重要原因之一。螺蛳粉根源地是广西柳州，一开始只是麻辣一种口味，但是经过上市调试之后，新增了原味、三鲜、香辣等等。起初，螺蛳粉的加料只有酸豆角、木耳、腐竹、酸笋，而近些年来增加了卤蛋、煎蛋、鸭掌、猪蹄。由此可见，其实螺蛳粉通过上市口味也有了明显的增加，更能满足重口难调的美食现状，能满足很多人不同的口味，进而满足大量食客的欢迎。可以说，螺蛳粉的多样性就是螺蛳粉受欢迎的原因之一。
