乌鲁木齐市哪里有油饼卷糕？
油饼子卷糕是甘肃地方特色美食，也是最诱人的风味小吃，尤其是在武威。吃的时节在端午节，所以也称之为北方粽子。当地先辈们讲，流传下来已很久了，具体是哪个年代现已无法考证。特色是油而不腻香甜可口。重点是做糕上很讲究，工序也很多。厨房里，蒸笼冒着白气，案板上醒着面，姚璐和妈妈齐上阵，忙着挑选买来的红枣、葡萄干、花生等干果，准备制作年夜饭上的一道必备美食：油饼卷糕。
酥软的油饼包裹着年糕糯糯的口感，伴着丝丝甘甜，居然一点不黏牙。自5岁那年在姥姥家过年时第一次尝到这道美味后，姚璐便再也不能忘怀。
油饼卷糕是姚璐姥姥的老家甘肃酒泉的美食。这道美食里，加入了红枣、花生、核桃、红豆沙、葡萄干、枸杞等食材，表达着人们希望来年五谷丰登、吉庆如意的美好祝愿，包裹的年糕又有过年之意，让油饼卷糕成为当地的过年必备。
“能够吃到家乡的食物，就不会忘了小时候的味道，不会忘了家。”姚璐的妈妈5岁就跟着姚璐的姥姥来到***了，她总这么说，是油饼卷糕让她找到关于故乡和童年的回忆。
从此以后，一看到家里人开始做油饼卷糕，姚璐就知道要过年了。她妈妈喜欢边做边给姚璐讲小时候的事情，舅舅家的门、三姨家的树、二叔家的狗……还有一大家子人在一起，做了好吃的给这家一碗、给那家一碗的那些时光。后来姚璐跟着妈妈学会了做油饼卷糕。
姚璐的姥姥做这道美食很用心。有人做油饼卷糕是把干果直接放进去，她姥姥则是把红豆、花生、红枣等干果全部磨碎，一层一层地铺在糕上面，虽然花的时间长，但蒸出来的口感更好，更入味。
灶火燃起，香气弥漫，熟悉的味道，植入记忆深处。从小家到大家，一道油饼卷糕成为连接亲情的纽带，分享的传统也一直在姚璐家延续。“只要过年回家，我一定要做油饼卷糕。而且我们家做油饼卷糕，从来都是做一大锅，然后分给亲戚们，亲戚们做这道菜，也会分一份给我们。”
***有名的小吃街在哪里？
新疆风味美食的话，***沙依巴克区和田街一带（自治区中医院后边）有，经二路也有一些。新市区这边温州街有一些，烤肉烤包子烤馕各种碳烤的很难找，都改电了，不好吃😥，要么就去昌吉市，不远，很有特色，那里的人民更会吃👍
***有哪些好玩的地方，小吃街特色菜古建筑等？
***市比较有特色的应该是二道桥大巴扎，名族氛围很浓的名族建筑物。内有卖干果，英吉沙小刀，民族服饰等多种具备民族特色物品!是旅游必去之地。还有大剧院，听说里面民族舞蹈表演不错。再就是去过苹果之父一个餐厅，自助之类。晚上是民族歌舞表演!要说特色菜的话应该就说以前比较有名的新疆第一盘，主要是大盘鸡，大盘犊，辣子鸡等和田二街的名族饭馆也比较多，个人认为那里的饭比较好吃。
