包头的特色小吃是什么呢？
包头好吃的多了，地方名吃主要集中在东河区，比如铁西排骨馆、背头稍麦、莜面、清炖羊肉、羊杂汤泡馍、小肥羊火锅、焖面、黄河炖鱼、麻叶、焙子、蒙古族名吃去赛罕塔拉大草原或者希拉穆仁大草原去吃吧，主要是手扒羊肉、沙葱包子、马奶酒、奶酪等。
包头小吃？
包头地方名吃主要是“东河烧卖，铁西排骨、沙葱包子、清炖杨棒骨，羊杂碎，小肥羊、莜面鱼鱼、黄河鲤鱼、炭烤全羊、焖面、烩菜”，想在包头吃到正宗的地方名吃还是得去东河区，主要是因为东河区是包头的老城区，老包头人大多数汇聚在东河区，东河区铝厂工人路、白银路、工业路、环城路都可以去逛逛，那边美食多。
包头有什么小吃呢？
包头位于呼和浩特，巴彦淖尔，鄂尔多斯中间，因为地缘的缘故饮食基本和这三个地方差不多，所以说没有什么独特的美食，这三个地方吃啥哪里就有啥。另外包头50年代属于移民城市，所以说饮食结构多样。
包头是内蒙古的第二大城市，与首府呼和浩特市一衣带水是京包线上的两个重要城市，同时也是古时走西口的俩个主要城市。两个城市的文化也有很多相同之处。包头历史文化悠久，是农耕文化和草原文化的交汇之地。黄河沿包头城流过，所以包头的特色小吃还是有很多的，下面我们就一一说来。
第一 包头焖面
说起焖面可能很多内蒙古的小伙伴们会说，焖面内蒙古很多地方都有，为什么单单说包头呢？因为包头的焖面好吃啊，哈哈，开个玩笑。焖面在包头是一种普及度非常高的小吃，像是日常出来逛街，逛累了来上一份焖面，既满足口味之需又实惠，所以成为很多人的选择。
第二 内科大美食街
说起包头的小吃，相信很多在内蒙古科技大学读过书的同学们都会推荐内科大的小吃街。整个一条街两旁各类小吃，满足你对每一种小吃的需求，绝对让你挑花眼。科大的同学们又戏称这里是科大的后厨加深夜食堂。忙碌了一天，到了晚上很多同学们都会选择来这里吃一点小吃，三三两两的一起出来吃点臭豆腐，烤串、鸡蛋灌饼、烤冷面等，饱饱的回宿舍，结束一天的学习生活。
最后 包头的特色小吃还有很多，这里就不一一介绍了，像固阳莜面、拔丝奶豆腐等。对于包头小吃你还有什么讨论补充欢迎大家留言评论。
谢邀请，现在的特色太多，多的数不清，因为一个地方与一个地方不同，北方面食为主，南方大米为主。只是北方把面食变着花样做不同的味道，南方也一样把不同的粮食变着方法做不同口味的味道，但现在由于出门北方南方的人太多，各个省城市里的人都混合一起了，都对自己平常生活中的乡味十分思念，然后想着方法做自己家乡特产。让东西南北的人都能吃到对方的特产，所以说没有一定的特产了，只有你现有居住在某个地方，就只能知道某个地方的特产(特产品类多)没有唯一的特产了。
包头所有的美食街都卖的是外地的美食，比如说包百地下风味城、神华美食城，不是什么四川风味就是
南方小吃
，包头特色的美食小吃
特色美食
，在包头有几条大街被誉为美食街，里面都是单独的饭店，你可以打车去那里品尝，劳动路美食街、富强路美食街、民族东路美食街、少先路美食街，还有科大美食街。包头位于中国的大西北，作为内蒙古的一个城市，这里的美食有着典型的西北风格，且种类丰富。例如奶豆腐，奶茶，酥油，奶酪，德兴源稍美，哈达饼，刀切酥，王小二大饼，奶皮子，成吉思汗铁板烧，羊背子等等。下面给大家简单介绍一下其中一种。
奶豆腐。奶豆腐在蒙语中又叫“胡乳达”，是一种奶制品，形状有点像普通的豆腐，味道有的微酸，有的微甜。奶豆腐可以直接食用，也可以晾干之后保存起来再食用。从大类上分，奶豆腐分生奶豆腐和熟奶豆腐两种。但是同样也可以有不同的做法，比如鱼子奶豆腐、杨梅奶豆腐、凝乳奶豆腐等等，不同种类的奶豆腐体现的是牧民在生活中的智慧。
所谓“民以食为天”，小吃在包头人的生活中扮演着不可或缺的角色，如果想要了解更多的包头小吃，欢迎您到包头来。
东河十大名小吃？
1.鹿城饭店（老东河的味道，价格适中，有三家连锁店，一桌难求，必须提前预约），
2.金驼酒店（服务很到位），
3.***大酒店（位于巴彦塔拉大街，交通方便），
4.包头老馆子（味道正宗，价格亲民），
5.背头稍美馆（早餐必吃），
6.达茂羊肉馆（蒙餐很正宗），
7.陶记羊架子
8.铁西排骨馆（百年老字号），
9.顺丰斋（***饭店，炖牛肉一绝）
10.乔家私家菜。
