怎么将低油、低盐、低糖的食物做成美食?
生活就是美食,美食就是生活,随着现在生活水平的提高,很多朋友都比较注重养生,提倡“低糖,低盐,少油”的饮食生活。
紫薯是优质的碳水,富含花青素,是很多人们喜欢的粗粮,很多人把它当成主食来吃,平时我也比较喜欢将紫薯和土司,香蕉做成土司紫薯卷!
【土司紫薯香蕉卷】
食材:紫薯、土司、香蕉、牛奶
做法:
🔺 1.将紫薯切成薄片,上锅蒸熟,用勺子压成泥,加入少量的牛奶🐮
🔺 2.土司切边,用擀面杖擀成薄片,尽量擀薄一点
🔺 3.土司涂上紫薯泥,放上香蕉,卷卷卷,摆盘开吃
土司加入甜甜的香蕉,配上奶香味十足的紫薯泥,一份健康,低脂,高颜值的紫薯土司卷就做好了,再配上一杯自制的无糖豆浆,一顿营养低卡的早餐就做好了!
油每天建议25-30克。烹调方式减少用油,多***用蒸,煮,炖,焖,水滑溜,凉拌等。少用动物油,多用植物油,少吃炸鸡腿,油条,不喝或少喝菜汤。
盐每天建议6克,日常生活中很多调料都是含盐的,比如生抽,酱油,味精,醋等。可以用含盐低的调味品代替。少吃榨菜,咸菜等。少吃香肠,咸蛋等高盐的包装产品。选择新鲜的肉类和蛋类。
健康用糖,不喝或少喝含糖饮料,减少高糖类食品,比如冰激凌,巧克力,糖果,糕点,蜜饯等。烹饪中少加糖,减少对甜味的关注!
分享一个我特别喜欢的减肥早餐,燕麦粥。三大营养素齐全,都是天然食材,不添加别的调味料。
食 材
香蕉100g/93kcal 牛奶250ml/135kcal
燕麦40g/135kcal
总计:363kcal
01
将香蕉去皮切成小块备用(可以比图片再切小一些,方便后期捣碎)。
02
将燕麦倒入锅中翻炒,直到燕麦变得轻微发黄,放出香味。
03
倒入牛奶,小火慢慢搅拌,将燕麦和牛奶搅拌均匀(一定要小火慢慢来,不然容易糊)。
04
放入香蕉块,继续搅拌,让每一块香蕉充分地泡在牛奶中,然后尽可能将香蕉块碾碎,继续搅拌。
05
搅拌至牛奶,香蕉和燕麦轻微成团就可以出锅了。
广东娃的饮食长期都是少油少盐少糖的
汤类的话
冬瓜鱼头汤了解一下
茶树菇鸡汤了解一下
雪梨猪肺汤了解一下
苹果瘦肉汤了解一下
菜类的话
清蒸鱼
白灼虾
家常豆腐
五彩炒丁(随便3种或以上比较脆的食材切丁炒熟,但玉米丁和胡萝卜丁是灵魂,必须有)
小吃的话
南瓜煎饼你值得拥有,自己调饼浆,只放糯米粉和熟南瓜泥,太干可以加点水,不放任何调料,用不粘锅的话油都不用放
粥类就十分清淡了
自己熬好粥底之后,随便加腌过的肉或者菜,食材断生即可关火。
码字好累啊,还想了解的话关注我私信吧。
其实吃了低糖,低脂,低盐的食物你会习惯这种清爽的味道。我觉得小葱拌豆腐是我第一个想到的,将葱切丝,豆腐切小长块,倒点生抽,拌一下,配上一个喧软的大馒头,也是很美味的。凉皮,红油凉拌菜也是低脂,低盐,低糖的。青椒炒肉丝,西芹炒肉丝可以