网红美食的颜值逆天，但味道一般。说说你吃过的集颜值和美味于一体的网红美食是什么？
我来说一说最近在扬州京华城新开的一家网红店吧-哥老官。听说火到什么程度呢？京华城还没开门的时候，门口就排起了长龙，准备拿号。
冲着这份人气，我就去试了试。一个朋友早十点出发去排队，另一个朋友手机公众号排队，最后等到下午一点终于坐进去了。
他家牛蛙锅是特色，我们三个人点了二十只牛蛙，其他基本可以不用点了。特别要提出的，除了牛蛙，最大亮点是奶茶冰粉，第一次喝很是惊艳，跟超辣的牛蛙火锅很配哦。
不知道是不是期望越大失望越大。不否认是很好吃，牛蛙很嫩很入味，辣的很正宗，但是也没有跳出普通辣火锅的味，当然也可能是个人口味问题啦。
他家需要吐槽的一个点，进店环境比较呛人，可能料太足了，吃完感觉口渴，要喝很多水。
总结下来就是，爱吃火锅爱吃牛蛙的可以一试，味道肯定比一般牛蛙火锅干锅好点。
头条通知我有两个受邀问题，这是一个。
妻子是福建人，过年回孩子外婆家，在浦城遇到一家杂烩粉，从此一发不可收拾。每天中午开车四十公里，专门去那家店吃饭。
后来在其他地方也见过有各种粉的，却再也找不到那种味道了。
上海有哪些网红小吃不能错过？
首推就是鲜肉月饼，这个别的地方没有，有也做的难吃 青团的确也不错，比起去年大热的肉松咸蛋黄口味，还是豆沙的最合大众品尝，其他的比如某家老是排队的蝴蝶酥和点心，其实有点言过其实，毕竟现在做的好的西点店多如牛毛了。。。
分享美食爱好者朋友带我吃过的一些上海网红小吃，手艺有年头，而且名副其实，有机会大家一定要去尝尝看。
1、阿大葱油饼
真的是隐藏在小巷子里的美味小吃，每天都需要排队，一人限买几个。当葱油饼出锅时很远就能闻到那股热乎乎的饼子香。
外皮酥脆，里面的葱油咸香可口还有肉糜的加持，整个的口感确实比普通的葱油饼更好吃。
这款葱油饼还上过bbc纪录片，也出现在谢霆锋的综艺《百姓的味道》里。阿大几十年做葱油饼的手艺，工序也蛮多的又是煎炸又是烘烤的。
2、佳家汤包
上海本地知名汤包，皮薄有韧性，汁多特鲜美，戳开皮子都可以用勺子挖着喝。蟹粉汤包就是yyds，浓郁又鲜美。
3、双酿糕、条头膏、薄荷糕等等
上海虹口糕团出品的凉糕每一种都好糯好香。算是老上海的味道了。
条头糕里面的豆沙馅就是细腻绵软温柔到全身，外面的糯米糍又是香嫩滑软，根本停不下来。
薄荷膏就是薄荷和红豆，夏季来一块清清爽爽、冰冰凉凉的感觉，整个舒服。
脑袋里第一反应就是大肠面！在老西门地铁站附近，导航一下很方便，饭点的时候门口会排长队！他家面条浇头的大肠是一绝！在大众点评上评分也挺不错的。
其他的网红小吃比如说生煎、青团、葱油饼、蝴蝶酥、馄饨之类的感觉大部分是游客冲着打卡去吃的。
上海网红小吃繁多，大多藏在弄堂里。
饭后点心/下午茶
光明邨鲜肉月饼
一年四季都有供应，鲜肉月饼一定要趁热吃，才能尝到外皮酥香掉渣，肉馅紧实多汁。
如果打包带走，店家会贴心的不封口，防止表皮变得软塌。
上海国际饭店蝴蝶酥
门口排队的人群中，一半是上海的老阿姨和老爷叔，一半是拖着行李箱远道而来的游客。和平常见到的个小紧实的蝴蝶酥不同，上海国际饭店的蝴蝶酥，一个有巴掌大小，口感蓬松酥软，吃起来不甜腻。
提篮桥老滩头葱油饼一号
地址：上海市虹口区大连路553号
光滑的面剂子上抹上秘制调料，放入大块的肥猪肉碎和大量的葱花，熟练的卷起放入锅中半煎半炸，一直到葱变的焦黄，外皮焦脆酥香。
上海的面
上海的面，胜在浇头丰盛，大排、猪肝、腰花、鳝糊、炒肉、香菇、雪菜、面筋等等都能作为浇头。
春风松月楼
地址：上海市黄浦区旧校场路百翔路路口（豫园5号门入口处）
作为百年海派素食文化的代表，这家109岁的老店把面也做出了花样，牛肝菌吊汤的香菇肉筋面吃起来鲜甜味美，与真蟹粉相比也毫不逊色的素蟹粉拌面，还要推荐一下它家的净菜素包，个头大价格又合适，皮超软，青菜豆干做馅儿简直不要太美味。
逸桂禾
这家面馆的种类繁多，对于想一次多尝几种口味的小伙伴，很是值得一去。
生煎/汤圆
大壶春（四川中路总店）
地址：上海市黄浦区四川中路136号
上海生煎从面皮来分，可大致分成三类：发面、半发面、死面。
大壶春的生煎是半发面的，所谓半发面是指面团的醒发时间短，不完全将面团发起的状态。
生煎搭配特制米醋，再配上一碗辛香开胃的咖喱牛肉汤，味道美的很。
盛心百年老店
地址：顺昌路528号（近永年路）
店里有甜咸两种口味的汤圆，甜口是传统芝麻馅儿的，很细腻，又不过分甜腻；咸口的又有鲜肉、蟹粉两种可选。还有小馄饨、单打汤之类可选。
门前冷落鞍马稀，许多网红美食为啥“凉凉”？
网红美食是近年兴起的名词，多半是受年轻人追捧，具有新鲜感，火热，创意，时尚美观，外型独特，让人们争相前往打卡。
这是一种追求热门的方式，逐渐成为一种潮流，可以说很多店铺红极一时。
同时网红美食的很多问题也相继暴露了出来！
比如价格贵，性价比不高。
比如卫生要求达不到标准。
比如食材以次充好。
网红美食都是靠吸引眼球来进行的，本身的产品做不到细水长流，靠的不是回头客，靠的是一次性消费，因为单价较贵，且红极一时，当红利期一过，便迅速关店，就如一阵风，刮完就走。
而传统餐饮店不同，他们靠的是口味，口碑，服务，等等一系列长久立足。
总之，网红美食违背经济实惠这一餐饮准则，等不到回头客，因此只能凉凉了…………
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俗话说的好名以食为天，任何食物都逃不出食品安全，现在的网红食品都没有完善的食品安全体系。中华饮食文化传承了几千年，并不是发明了一种食物的吃法就能经久不衰。食物本身的作用是果腹只有在几个国际鼎盛时期食物才转变为一种享受划分阶级的象征。
现在的网红食品多以不健康的制作方法生产出来可能第一次吃很新鲜但是吃多了也会发现其中问题，再加上现在正是国力强盛民生富足的阶段，现阶段的食物本身的价值就是在于区分贫富，就像当初那个笑话我有钱了买酸奶绝不舔瓶盖。
现在真正能长久红下去的食物是需要很多附加条件的，比如香港厨神戴师傅的炒饭为什么能买到5000一份而且还很红，这就是普通食物的附加条件让它自身变的红了。
还有就是不同地区的人向往不同附加了食物红的属性。沿海渔民最普通的一碗海鲜面确实内陆居民向往的美食。
食物本身不红之所以红是因为人和地域差异让它红，没了人的追捧少了地域差异食物最终还是那个果腹的食物。
